Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Чем украинский борщ покорил весь мир: секреты насыщенного цвета.

По версии одного из влиятельных изданий CNN украинский борщ вошел в тройку лучших супов. Впереди оказались нигерийский Банга и Вьетнамский Фо-бо. Такой высокий результат говорит о том, что миру нравится украинская кухня.

И борщ оказался в этом списке не зря, ведь вкус блюда нашел своих поклонников не в одной стране. Наваристый, мясной, пряный, ароматный и согревающий – что может быть лучше. Но самое большое внимание привлекает именно насыщенный красный цвет. И чтобы достичь такой яркой окраски, нужно знать несколько хитростей.

Лайфхаками, которые помогут приготовить насыщенный красный борщ, поделилась viktoria__cooking на своей странице в Instagram.

Как сварить борщ насыщенного червяного цвета

Ингредиенты:

  • мясо

  • картофель

  • лук

  • морковь

  • свекла

  • капуста

  • томатная паста

  • сахар

  • уксус

  • мука

  • чеснок

  • лавровый лист

  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Налить воду в кастрюлю, добавить мясо. Варить, постоянно снимая пену.

2. Свеклу натереть. Овощ нужно выбирать достаточно большой, тогда цвет будет насыщенным.

3. К свекле добавить 2 ст.л. сахара и 2 ст. уксуса. Перемешать, оставить на 10-15 минут.

Технология приготовления вкусного наваристого борща

4. К мясу добавить лавровый лист, соль, перец горошком или молотый чеснок.

5. Перемешать, добавить картофель.

6. Поджарить на масле сначала лук, затем добавить морковь и немного муки. Жарить до готовности и добавить в кастрюлю.

Набор овощей для блюда

7. В ту же сковороду добавить свеклу и 1 ст. ложку томатной пасты.

8. Тушить до готовности, добавить в кастрюлю.

9. Все ингредиенты варить на маленьком огне.

Подача борща с пышками

10. Добавить капусту, варить до готовности.

11. Положить измельченную зелень.

12. При необходимости долить кипяченую воду, перемешать и оставить настояться.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL
Останні новини
Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Путин впервые с начала войны посетил раненых в Украине солдат. Зеленский за три месяца бывал в больницах минимум трижды. Подписывайтесь на наш канал: Русская служба Би-би-си: Мы в соцсетях: TikTok: Instagram: Facebook: Telegram: Twitter: ВКонтакте...

1 57

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Зеленський заявив, що українська влада готова до продовження нормальної роботи у разі, якщо рашистам все ж таки вдасться його усунути. Скіл...

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Арестович #АлексейАрестович #Фейгин #ФейгинLIVE Детальнее в материале: UA - "Вони (РФ, - прим.) тиснуть на фронті. Можливо, йде повернення до спроби знову наступати н...

4 285

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

В подкасте «Что это было?» о девяносто первом дне войны мы говорим, как Россия разрушает объекты культурного наследия в Украине и как украинцы спасают предметы искусства. Подробности в материале наших корреспондентов: 00:00 Приветствие, ведущий – ...

1 4

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за  «Москвой».

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за «Москвой».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Що являє собою флот Росії. Скільки кораблів та підводних човнів зараз блокують Україну з моря. До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram?...

1 1

Российские захватчики запустили четыре крылатые ракеты по Запорожью: ударили по ТРЦ и 60 домам.

Российские захватчики запустили четыре крылатые ракеты по Запорожью: ударили по ТРЦ и 60 домам.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Внаслідок ранкових ракетних ударів по Запоріжжю пошкоджені об'єкти у Шевченківсьому районі міста та ТРЦ в Олександрівському районі. До сих ...