Если вы любите начинать свой день с чашечки кофе или наслаждаетесь напитком еще и во время обеденного перерыва, вы должны знать, как кофе ежедневно влияет на вашу печень. Об этом пишет «РБК-Украина».
Будь ласка, читайте текст після реклами
Какая связь между кофе и печенью
По результатам исследования, опубликованным в журнале Nutriens, ученые проанализировали данные 156 взрослых людей среднего возраста, и все они были на грани ожирения, тогда как 98 из них имели диабет 2 типа.
Задачей исследователей было проанализировать связь неалкогольной жировой болезни печени (НАЖХП) у пациентов с диабетом и употреблением кофе.
Будь ласка, читайте текст після реклами
В ходе исследования фиксировались измерения тела участников, а также они проходили сканирование печени и давали образцы мочи и крови. Кроме того, участники отвечали на анкеты и заполняли журналы, которые отслеживали, сколько выпили кофе, а также других напитков и продуктов, содержащих кофеин.
Что показало исследование
Полученные данные показали, что метаболиты кофе могут помочь предотвратить ухудшение НАЖХП.
«Точные механизмы, с помощью которых кофе может помочь предотвратить НАЖХП, еще недостаточно изучены, но некоторые исследования показывают, что потребление кофе может помочь улучшить чувствительность к инсулину, уменьшить воспаление и окислительный стресс, которые являются факторами, связанными с развитием НАЖХП», – рассказывает Адиль Макбул, доктор медицинских наук, пишет Eat This, Not That!
Ученый добавил, что связь потребления кофе и болезни печени значительно сложнее и требует дальнейшего исследования.
Будь ласка, читайте текст після реклами
Как уменьшить риск для печени
Эти советы универсальны и включают в себя сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, отказ от вредных привычек (в том числе алкоголя), здоровый образ жизни.
Конечно же следует помнить, что под «полезным» кофе подразумевается не чашечка латте с сиропами и сахаром, а чашка зернового черного кофе. Ее рекомендуется пить не больше двух чашек в день.
Читайте также: Вот почему нужно включать кинзу в ваш рацион: неожиданные плюсы
