Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Зачем в рыбный фарш добавлять овсяные хлопья: делимся полезным советом.

Рыба – отличный продукт, который является лучшим источником белка. К тому же абсолютно любая рыба очень просто готовится. Ее можно солись, если это: сельдь, скумбрия, лосось, горбуша, а также запекать с овощами, в соли, с травами, в томатном соку, делать форшмак, добавлять в салаты, делать вкусные котлеты, тефтели и бутерброды.

Редакция FoodOboz выбрала идеальный вариант вкусного блюда для обеда или ужина для всей семьи – рыбные тефтели, основой которых является рыбный фарш с овсяными хлопьями, рецепт которого был опубликован в Telegram-канале " Good Food"

Кулинары рекомендуют добавлять именно в рыбный фарш овсяные хлопья, они помогут блюдам из них, например, котлетам, тефтелям держать форму и не распадаться .

Ингредиенты:

  • Филе минтая – 700 гр

  • Лук – 1 шт.

  • Морковь – 2 шт. (большие)

  • Томатная паста – 3 ст. л.

  • Кипяток – 100 мл

  • Яйцо – 1 шт.

  • Овсяные хлопья – 3 ст. л.

  • Лавровый лист – 1-2 шт.

  • Чеснок – 2 шт.

  • Мука – 50 г

  • Растительное масло – 2-3 ст. л.

  • Соль/черный перец горошком – по вкусу

Способ приготовлени я:

1. Порежьте лук кубиком, морковь натрите на терке.

Приготовление тефтелей

2. Обжарьте на растительном масле, добавьте туда томатную пасту, соль, кипяток и потушите 2-3 минуты под крышкой.

3. Готовую зажарку выложите в форму для запекания.

Тефтели из рыбы

4. Фарш: порежьте филе, переложите в блендер, туда добавьте яйцо, овсяные хлопья, соль и перебейте.

Рыбный фарш

5. Руками сформируйте тефтели, обваляйте их в муке, выложите в форму с готовой зажаркой и залейте кипятком, но не до самого верха, обязательно оставьте 1 сантиметр тефтелей открытыми.

Специи для тефтелей

6. Посыпьте горошком перца, выложите лавровый лист и половинки чеснока.

7. Поставьте готовое блюдо в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.

Готовые рыбные тефтели

Есть блюдо можно сразу горячим, но и в холодном виде оно будет не хуже по вкусу. Очень вкусно еще будет, если добавить немного сметаны.

Останні новини
"Яндекс" опровергает: релокация из России в Израиль не планируется.

"Яндекс" опровергает: релокация из России в Израиль не планируется.

Пресс-служба компании "Яндекс" ответила на запрос редакции NEWSru.co.il, опровергнув информацию, опубликованную израильским экономическим изданием "Калькалист", сообщившим о планах по переводу сотрудников "Яндекса" из России в Израиль.

InternetUA

Нападет ли рф на Молдову?

Нападет ли рф на Молдову?

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира # UA - Російські війська на території придністров'я у повній бойовій готовності. Чи нападе Путін на Молдову? І які там настрої серед місцевих мешканців - дивіться. До ...

Арестович записал видео с сообщением об «увольнении».

Арестович записал видео с сообщением об «увольнении».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Арестович UA - Арестович записав відео з повідомленням про звільнення Звичайно ж, ніхто нікого не звільняв, а це відео - черговий тролінг його "доброзичливців", які в...

1

Радиоперехват СБУ: российских оккупантов заставляют возвращать деньги, полученные за легкие ранения.

Радиоперехват СБУ: российских оккупантов заставляют возвращать деньги, полученные за легкие ранения.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #вторжение #СБУ #перехват Детальнее в материале: UA - Російських окупантів змушують повертати гроші, отримані за легкі поранення. Про це свідчить нова перехоп...

2

Бійці ЗСУ відбили атаку окупантів, які штурмували їх позиції.

Бійці ЗСУ відбили атаку окупантів, які штурмували їх позиції.

Українські військові зняли запеклий бій з російськими окупантами, які під прикриттям бронетехніки намагалися штурмувати їхні позиції. Відео битви, зняте снайпером ЗСУ, було оприлюднено у соцмережах у понеділок, 16 травня. Підписуйтеся на канал: Чи...

Почему буряты идут воевать за российскую армию?

Почему буряты идут воевать за российскую армию?

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #рф #война #буряты UA - Бурятія - там є золото та нафта, але все забирає Москва. А буряти ідуть в російську армію, щоб заробити. І гинуть там, займаючи друге місце за ...

Радиоперехват СБУ: оккупанты называют войну в Украине «адом».

Радиоперехват СБУ: оккупанты называют войну в Украине «адом».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #вторжение #СБУ #перехват Детальнее в материале: UA - Війна в Україні стала пеклом для російських окупантів, як вони самі її називають, відчувши силу наших за...

2