InternetUA
Новини України та світу
Як зробити оладки пухкими: 3 хитрощі, які працюють
Оладки теплі, пухнасті та рум’яні навряд чи можуть комусь не сподобатися, якщо звичайно після зняття зі сковороди вони не перетворилися на плоскі коржики.
Рецептів їхнього приготування існує безліч. Але крім цього слід знати деякі хитрощі, які здатні суттєво покращити результат.
Подробиці
3 головні секрети пишних оладок
По перше. Замішувати тісто потрібно лише на кефірі та яйцях кімнатної температури. Тому дістаньте їх із холодильника заздалегідь і дайте їм зігрітися.
По-друге. Дайте тісту постояти 15-30 хвилин перед тим як починати смажити оладки.
По-третє. Тісто слід розмішати лише один раз, коли в кефір та яйця додається борошно. Після цього тісто турбувати не можна.
Крім того, не гасіть соду оцтом, якщо замішуєте тісто на кефірі.
Як замісити тісто
Вам знадобиться:
- кефір – 1 склянка;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 2 ст. л.;
- сіль на кінчику ножа;
- сода – ½ ч. л.;
- борошно – 8 повних ст. л.;
- рослинна олія.
Як готувати
Дістаньте кефір та яйця з холодильника і дайте їм зігрітися до кімнатної температури.
Змішайте кефір та яйця, а потім додайте цукор та сіль і все перемішайте.
Просійте борошно і додайте в тісто разом із содою.
Перемішайте тісто до однорідної маси та залиште його на 15-30 хвилин.
Смажити оладки потрібно на розігрітій сковороді та на середньому вогні під закритою кришкою.
Оладки краще викладати на тарілку, вистелену паперовою серветкою – вона вбере зайву олію.
Смачного!
Источник: prostoway.com
Oracle інвестує понад $8 млрд у Японію
Oracle заявила в середу, що інвестує понад $8 млрд упродовж наступних 10 років для задоволення попиту на хмарні обчислення та інфраструктуру штучного інтелекту в Японії.
Приберуть рекламу і не тільки. 10 корисних розширень Safari для iPhone, iPad та Mac
Колись Safari здавався трохи примітивним у порівнянні з іншими браузерами, такими як Chrome. Однак з часом Apple додала безліч можливостей та програм для оптимізації Safari.
У Windows 11 дозволили користуватися пошуковою системою Google на робочому столі.
Microsoft дозволила користувачам операційної системи Windows 11 писати запити до пошукової системи Google прямо на робочому столі.
США та Британія оголосили санкції проти учасників іранської програми БПЛА.
США та Велика Британія оголосили про нові санкції проти Ірану й учасників іранської програми БПЛА.
Австралія збільшує фінансування військового флоту на тлі напруженості з Китаєм.
В основі стратегії лежить розвиток флоту надводних кораблів і атомних підводних човнів, які важко виявляти.
Про головне в деталях. Р. Марцінків. Велика толока
_ Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин Івано-Франківська та Прикарпаття: _ Сайт Івано-Франківського ОТБ "Галичина": _ Facebook: _ Twitter: _ Telegram:
Наркоторговці у Львові #lmn #львів #новини #lviv #помануфактуримо #наркотики.
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: Ми у соцмережах: Facebook - Telegram - TikTok - #новинильвів #lmn #video #новини #львів #лмн #lviv #video #videoshort #videos #львівщина #новиниукраїни #поглядзхмарочоса #Помануфактуримо
«Мова спілкування – російська, мусите ходити на заходи» – умови співпраці від окупантів.
Ми у соцмережах #радіосвобода #новини #україна #окупація #мова #події #shorts #shortvideo #шортс