Клубничное варенье с бананом: рецепт

В Украине сейчас в самом разгаре сезон клубники, ее можно приобрести как в супермаркете, так и на рынке. Это очень полезная ягода, которая содержит антивозрастные флавоноиды, антиоксиданты – антоцианы и катехины, которые снижают риск развития хронических болезней, в том числе рака, сердечно-сосудистых заболеваний, а также в ней очень много витаминов, как в свежей, так и в виде варенья.

Редакция FoodOboz подготовила для вас необычный, очень вкусный рецепт клубничного варенья и бананами.

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг

  • сахар – 1 кг

  • бананы – 500 г

  • лимонный сок – 50 мл

Способ приготовления:

  1. Ягоды перебираем, чтобы не было порченых и мятых, хорошо моем в холодной воде, оставляем в ней на 1-2 минуты.

  2. Выкладываем ягоды в миску, засыпаем сахаром, но не перемешиваем, а хорошо трясем, чтобы сахар равномерно распределился. Клубнику лучше в нем оставить на ночь.

  3. Ставим клубнику варится, когда она начнет кипеть – бросаем 500 грамм нарезанных бананов. Все хорошо перемешиваем и варим около 5 минут, снимайте пену.

  4. После этого выключаем огонь и даем остыть полностью при комнатной температуре, лучше оставьте на 5-12 часов. За это время клубника даст еще больше сока, а ягодки уплотнятся, за счет чего будут держать форму.

  5. По истечению времени, снова варенье отправляем на огонь, даем закипеть и добавляем лимонный сок, варим около 5 минут.

  6. Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем, переворачиваем дном вверх, накрываем теплым чем-то и так даем полностью остыть.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкусные домашние пироги на скорую руку из разными вкусным начинками так, чтобы они были сочными.

Как безопасно выбрать черешню, чтобы она была спелой, сочной, а самое главное – полезной.

​​​​​​​

Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Новости по теме
Украина – Азербайджан. Спецпроект ко Всемирному дню беженца

Украина – Азербайджан. Спецпроект ко Всемирному дню беженца

00:00 Смотрите в этом выпуске: 01:09 Ukrainian speaking club в Баку 03:23 Украинцы в Азербайджане о Крыме 05:05 "Щедрик" по-азербайджански. Уникальный проект 06:37 Украина усиливает своё присутствие за рубежом 08:00 Почётный консул Украины в г. Ше...

Почему затопило Керчь - Крым.Реалии ТВ

Почему затопило Керчь - Крым.Реалии ТВ

Главная новость – потоп в Крыму. Почему затопило Керчь? Прорвало дамбу или это наводнение из-за сильных дождей? Подтопило и Ялту, сель сошел на трассу у поселка Оползневое. В Керчи больше всего пострадали населенные пункты Ленинского и Кировского ...

13

Стихийное бедствие в Крыму. Последствия - Итоги 19.06.21

Стихийное бедствие в Крыму. Последствия - Итоги 19.06.21

00:00 Смотрите в этом выпуске: 00:12 Белый дом опроверг информацию о том, что США якобы приостановили военную помощь Украине. 01:35 Угрозу Европе от "Северного потока -2", путь Украины в НАТО и деоккупацию Крыма обсудили на Анталийском дипломатиче...

Украина в переговорах президентов США и РФ. Мнение Кравчука

Украина в переговорах президентов США и РФ. Мнение Кравчука

Президент РФ Владимир Путин на итоговой пресс-конференции по результатам саммита с президентом США Джо Байденом заявил, что Минские соглашения невозможно изменить. Что в целом значит для Украины встреча двух лидеров? Получила ли российская сторона...

Кто будет коренным народом. Украина ответила Путину

Кто будет коренным народом. Украина ответила Путину

Российская пропаганда всячески критикует украинский законопроект о коренных народах. Президент РФ Владимир Путин даже посвятил ему почти половину своего интервью на канале "Россия-1", отметив, что законопроект якобы притесняет русских. Это при том...

12

Эффективная приватизация. Результаты - Официальный разговор

Эффективная приватизация. Результаты - Официальный разговор

Программа большой и малой приватизации направлена на привлечение инвесторов и пополнение бюджета страны дополнительными средствами. Сколько инвестиций привлекли через приватизацию в прошлом году и какие планы ставят в Фонде госимущества на 2021 го...

1