Виявляється, що допомогти у цій справі нам зможе какао. Цей напій містить флавоноїди, які позитивно впливають на розумові здібності людини.
Група експертів із Британії та Америки провела нове наукове дослідження, в якому вони детально вивчили, як флавоноїди впливають на роботу мозку.
Вони з’ясували, що це органічні речовини наповнюють мозок киснем, що » пробуджує » наші когнітивні здібності. Вони також додали, що маленькі молекули можна знайти у складі більшості фруктів та овочів. Саме наявність цього компонента робить їх такими корисними та яскравими. Так, вчені провели експеримент, у якому взяло участь 18 людей.
Спочатку учасники мали випити какао, яке було сильно насичене цією речовиною, а потім – напій, у якому містилася мінімальна частка флавоноїдів. Через деякий час добровольцям збільшували вміст вуглекислого газу у повітрі, що має спровокувати приплив крові до мозку.
А потім вони мали вирішити кілька нескладних завдань. І варто відзначити, що це випробування пройшли всі без винятку. З цього випливає, що какао дійсно підвищує активність нашого мозку.
