Зеркало Недели

«Зеркало Недели» - новости дня, эксклюзивные комментарии, мнения, аналитика.

https://zn.ua/

В Украине появился первый растительный стейк собственного производства.

Альтернатива животному мясу скоро появится в нескольких ресторанах страны.

Украинская компания Green Go анонсировала первый растительный стейк GreenBeefSteak, сообщает «БЖ». Владельцы компании рассказывают, что их стейк - это альтернатива цельному куску мяса животного происхождения.

В состав GreenBeefSteak входят только натуральные ингредиенты: питьевая вода, соевый белок, кукурузный крахмал, пшеничный белок, подсолнечное и кокосовое масла, пищевая соль, пищевые волокна, дрожжевой экстракт, свекольный сок, ферментированный рис, лимонная кислота и веганский ароматизатор жареного мяса. Поэтому этот продукт подходит как вегетарианцам, так и веганам.

Один стейк GreenBeefSteak состоит из 160 граммов растительного мяса. А главный акцент в компании делают на идентичности растительного стейка говядине животного происхождения.

В Green Go добавили, что вскоре их продукцию можно будет попробовать в некоторых ресторанах Украины. В каких именно и когда - не уточняют. Информацию о стоимости и пищевой ценности продукта в компании не предоставили.

Читайте также: Госстат: В Украине значительно упало производство молока, мяса и яиц

Интерес к синтетическому мясу растет во всем мире. Так, в прошлом году Сингапур разрешил американскому стартапу Eat Just продавать выращенною в лаборатории куриное мясо. Продовольственное агентство страны заявило, что искусственная курятина Eat Just соответствует стандартам безопасности для использования в наггетсах, что открывает путь к началу коммерческого использования продукции американской компании.

А бизнесмен и филантроп Билл Гейтс выразил уверенность, что богатым странам стоит перейти на потребление искусственной говядины, отказавшись от производства натуральной. Необходимость отказа от натуральной говядины Гейтс пояснил проблемой c выбросами метана, который продуцирует крупный рогатый скот.

Подготовил/ла : Фаина Ваулина
Останні новини
Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Путин впервые с начала войны посетил раненых в Украине солдат. Зеленский за три месяца бывал в больницах минимум трижды. Подписывайтесь на наш канал: Русская служба Би-би-си: Мы в соцсетях: TikTok: Instagram: Facebook: Telegram: Twitter: ВКонтакте...

1 57

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Зеленський заявив, що українська влада готова до продовження нормальної роботи у разі, якщо рашистам все ж таки вдасться його усунути. Скіл...

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Арестович #АлексейАрестович #Фейгин #ФейгинLIVE Детальнее в материале: UA - "Вони (РФ, - прим.) тиснуть на фронті. Можливо, йде повернення до спроби знову наступати н...

4 285

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

В подкасте «Что это было?» о девяносто первом дне войны мы говорим, как Россия разрушает объекты культурного наследия в Украине и как украинцы спасают предметы искусства. Подробности в материале наших корреспондентов: 00:00 Приветствие, ведущий – ...

1 4

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за  «Москвой».

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за «Москвой».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Що являє собою флот Росії. Скільки кораблів та підводних човнів зараз блокують Україну з моря. До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram?...

1 1

Российские захватчики запустили четыре крылатые ракеты по Запорожью: ударили по ТРЦ и 60 домам.

Российские захватчики запустили четыре крылатые ракеты по Запорожью: ударили по ТРЦ и 60 домам.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Внаслідок ранкових ракетних ударів по Запоріжжю пошкоджені об'єкти у Шевченківсьому районі міста та ТРЦ в Олександрівському районі. До сих ...