InternetUA
Новини України та світу
Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків: перевірений рецепт із секретом.
Смажені пиріжки з дріжджового тіста — чудовий варіант перекусу на роботі та відмінне частування для домочадців. Як швидко приготувати ідеальне тісто для таких пиріжків на дріжджах, розповіла Марина Гармаш, яка користується цим рецептом понад 15 років.
Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків
Складові:
- Вода — 700 мл;
- Цукор — 2 ст. л.;
- Сухі дріжджі — 3 ч. л.;
- Сіль — 1,5 ч. л.;
- Рослинна олія — 5 ст. л.;
- Борошно — 4 півлітрові баночки.
Спосіб приготування:
У чисту півлітрову банку налити 200 мл теплої води (температура має перевищувати 40 градусів). У воду всипати столову ложку цукру і три чайні ложки сухих дріжджів, все перемішати.
Залишіть опару на 5-7 хвилин, поки на її поверхні не з'явиться "шапочка".
У глибоку миску вилити решту 500 мл води, додати ще одну столову ложку цукру, сіль, 4 столові ложки рослинної олії і готову дріжджову опару, перемішати суміш, що вийшла.
Борошно просіяти і ввести в дріжджову суміш, перемішати, а потім замісити тісто, додавши наприкінці ще одну столову ложку олії. В ідеалі має вийти м'яке тісто, яке не прилипає до рук.
Тісто, що вийшло, скласти в один харчовий целофановий пакет, зав'язавши його, а потім в ще один і щільно зав'язати.
У глибоку миску або каструлю набрати 2-3 літри холодної води і покласти в неї тісто в пакетах на 7-10 хвилин. У воді тісто дуже швидко піднімається та наповнюється бульбашками повітря. Через 10 хвилин воно вже цілком готове до роботи. Звичайним способом на це зазвичай витрачається близько двох годин.
Після того, як тісто швидко підійшло у воді і плаває, як поплавець, необхідно дістати його з води, витягти з пакетів, викласти в глибоку миску і прикрити його рушником або харчовою плівкою, щоб не обвітрювалося.
Для формування пиріжків додатково використовувати борошно не треба, достатньо змастити руки та робочу поверхню олією.
Начинка на пиріжки може бути будь-яка, починаючи від картоплі і закінчуючи яйцем із цибулею або капустою. Готові пиріжки обсмажувати в олії до рум'яного кольору по 3-4 хвилини з кожного боку. Готові пиріжки викласти на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
Источник: focus.ua
Apple випустила виправлення проблеми “примарних дотиків” на старих моделях Apple Watch.
Так звана проблема “примарного дотику”, що торкнулася Apple Watch Series 9 і Apple Watch Ultra 2, мабуть, торкнулася і деяких старих моделей.
Шанувальники Apple продовжують демонструвати широке використання пристроїв.
Значна частина покупців Apple має більш ніж один продукт компанії, і їх лояльність – кращий показник успіху компанії, ніж просто цифри.
Уряд Нідерландів хоче закрити свої сторінки у Facebook.
Уряд Нідерландів розглядає можливість закриття своїх сторінок у Facebook через занепокоєння щодо конфіденційності, оскільки Meta (материнська компанія Facebook) відмовилася надати відкриту інформацію про обробку персональних даних, зібраних від ві...
НАТО створить кіберцентр у бельгійському Монсі для захисту Європи від хакерських атак.
НАТО створить новий кіберцентр на базі свого військового штабу у бельгійському місті Монс.
У WhatsApp з'явився генератор зображень
До месенджера WhatsApp додали вбудований ШІ-генератор зображень.
У Львові ТЦК скрутили чоловіка: що про це відомо?
Найоперативніша стрічка новин з України та світу. Стисло ЗрозумілоВчасно Підписатися на наш канал Підтримати нас: #тцк #львів #скандал #війна #україна #перемога #2024 #зеленський #залужний #мобілізація #новиниУкраїни #нта #новинионлайн #новини #ЗС...
Російське телебачення замість українського: РФ розвиває мовлення в окупації? - Новини Приазов’я.
Окупаційна влада захопленої частини Херсонської області днями заявила, що розвиває і модернізовує радіомережі у регіоні. У так званому Міністерстві цифрового розвитку розповіли, що поширюють мовлення «Радіо Таврія» на селище Лазурне, Залізний Порт...
Тату дружини на фронті – про відчуття самотності на війні / hromadske.
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: Підпишіться на нас, щоб не пропустити головних новин України та світу: ️ Ми на hromadske не зупиняємо свою роботу під час війни. Наші журналісти та редактори нині працюють у східних й західних...
«РФ необхідні перемовини, вони використовують ЗАЕС та ядерний шантаж» – експерт.
Ми у соцмережах #радіосвобода #новини #україна #shorts #shortvideo #шортс #заес #запорізькааес #аес #новинизаес
У ГУР та Повітряних силах розповіли, як збили літак РФ «старими відомими засобами».
«Він упав». 19 квітні на Ставропіллі, що в сусідній Росії, впав дальній стратегічний бомбардувальник-ракетоносій Ту-22М3. У Міноборони РФ падіння літака пояснили його «технічною несправністю». Головне управління розвідки Міноборони та Повітряні си...
Сесія Івано Франківської обласної ради. Квітень 2024
Понад сорок питань. Депутати Івано-Франківської обласної ради зібралися на 30-ту сесію. Працювали плідно і без обідньої перерви. _ Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин Івано-Франківська та Прикарпаття: _ Сайт Івано-Франківськ...