З варених яєць часто готують салати, закуски, намазки на бутерброди, використовують в супах або доповнюють сніданок. Для того, щоб вони мали гарний зовнішній вигляд та вдалу консистенцію, їх потрібно правильно зварити і пам’ятати про деякі нюанси.
В одному з кулінарних блогів (eattravelmeet) в Instagram розповіли, як правильно та скільки варити яйця, щоб вони мали ідеальний вигляд та смак.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт
- вода – 4 скл
Спосіб приготування:
1. Яйця обов’язково мають бути кімнатної температури, тож їх заздалегідь треба дістати з холодильника, або покласти у теплу воду та залишити на 1 хвилину.
2. Чотири склянки води налити у каструлю, поставити на вогонь та довести до кипіння.
3. Коли вода закипить, покласти у каструлю яйця та варити рівно 1 хвилину.
4. Після цього зняти каструлю з вогню, накрити кришкою та залишити яйця в такому вигляді на 7 хвилин.
