Якщо ви хочете швидко приготувати сніданок, обід чи просто перекус, то одним із варіантів стануть трубочки з лаваша. Їх можна зробити з різною начинкою: сиром та зеленню, овочами, фаршем чи навіть сосисками. Такі ліниві трубочки швидко готуються в духовці чи на сковороді.
Фудблогерка Альона Карпюк (alionakarpiuk) на своїй сторінці в TikTok поділилася рецептом смачних та ситних трубочок з лаваша, для начинки у яких використовується картопля, сир та яйця.
Інгредієнти:
- лаваш
- картопля – 5 шт
- яйця – 3 шт
- часник – 2 зубчики
- сир твердий – 50 г
- яйця – 1 шт (для змащування)
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити та розім'яти у пюре.
2. Яйця також відварити та порізати кубиками.
3. Натерти сир на тертці, змішати його з картоплею та яйцями.
4. Подрібнити часник та додати у начинку.
5. Отриману начинку викласти на лаваш та загорнути у трубочку. Змастити трубочки яйцем та викласти на деко.
6. Запікати 20 хвилин за температури 200 градусів.
