Белый или ржаной: Светлана Фус рассказала, какой хлеб самый безопасный и сколько его можно съесть.

Тяжело представить украинца, который не любит хлеб. Тем более сейчас, когда существует так много видов этого вкусного, но не всегда полезного и достаточно спорного продукта. Согласно исследованиям – среднестатистический украинец в среднем съедает 97 кг хлеба , булочек, макаронных изделий в год, а в месяц – 8 кг. При этом мнения экспертов в этом плане расходятся, кто-тот советует все же есть хлеб, кто-то же наоборот – категорически отказаться.

Диетолог Светлана Фус подробно рассказала в своем посте в Facebook все о хлебе, его видах, пользе и вреде, а также о том, как правильно выбрать самый полезный.

Как приготовить вкусный хлеб

Эксперт заявила, что большинство людей едят очень много хлеба , начиная с завтрака – бутерброд с хлебом, на обед могут есть даже с картофелем и макаронами и заканчивая ужином – снова хлеб с чем-то.

Вот так за день набегает 250 – 350 г, а то и больше хлебобулочных изделий и макарон. Однозначно, стоит подумать об альтернативе в виде каш, бобовых, чтобы не переусердствовать с количеством потребляемого хлеба.

Диетолог рекомендует со всех видов хлеба: пшеничный, ржаной, многозерновая, цельнозерновой выбирать именно темный цельнозерновой, так как он выпекается из обойной муки цельнозерновый злаковых, поэтому содержит больше витаминов, минералов и пищевых волокон.

Его употребление, как и блюд из других цельных зерен снижает риск сердечных заболеваний, диабета, ожирения и рака.

Эксперт советует при покупке такого хлеба учитывать, что не каждый темный хлеб есть цельнозерновой .

Хлеб без дрожжей и муки

Цвет не всегда определяет его состав. Давайте также помнить, что многозерновой хлеб – это не то же самое, что и цельнозерновой.

Касаемо белого хлеба Фус отметила, что к сожалению польза такого продукта лишь в том, что он является источником быстрых и дешевых калорий. Также диетолог добавила, что белый хлеб выпекается из высокосортной белой пшеничной муки, лишенной ценных питательных веществ .

Он содержит мало клетчатки, поэтому не дает длительного ощущение сытости.

Фус советует есть хлеб, но это должен быть – цельнозерновой и не больше 100 г в день.

Я советую, чтобы в ваш рацион входило около 100 г хлеба, лучше цельнозернового или макаронных изделий из твердых сортов пшеницы в течение дня. Так вам легче будет не переедать и набирать лишний вес. А в небольшом количестве он принесет только пользу организму.

Цельнозерновой хлеб

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться:

Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Новости по теме
Опасная работа: депутатке Верховной Рады дверной засов разбил голову.

Опасная работа: депутатке Верховной Рады дверной засов разбил голову.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детали в материале: UA - У Верховній Раді нещасний випадок. Депутатці від фракції "Голос" Олександрі Устіновій на голову впав дверний засув. Фото з розбитою головою Ус...

3

Как теперь путешествовать по стране, разделенной на красные и желтые зоны?.

Как теперь путешествовать по стране, разделенной на красные и желтые зоны?.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #коронавирус #COVID19 Детали в материале: UA - Спочатку сертифікат, потім білет. З сьогоднішнього дня вступили в силу нові правила міжрегіональних перевезень ...

Мощный шторм бушует в Калифорнии

Мощный шторм бушует в Калифорнии

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Подробнее читайте по ссылке: UA - Потужний шторм накрив постраждалу від лісових пожеж Каліфорнію, викликавши зсуви та повені. Метеорологи прогнозують, що місцями випад...

Арестович о том, чего стоит бояться Путину

Арестович о том, чего стоит бояться Путину

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира UA - Представник Банкової та ТКГ Олексій Арестович відповів Кремлю на страхи про вступ України в НАТО. Путін, за його словами, "дограється" до того, що українські раке...

В Киеве выбрали  «Мисс Украина-2021»

В Киеве выбрали «Мисс Украина-2021»

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #лайт Детали в материале: UA - На шоу Міс Україна 2021 прийшли зірки і чимало гостей, попри не дешеві ціни на квитки. На головному конкурсі краси, з-поміж чверть сотні...

1

Налоговая амнистия в Украине : как новые правила касаются заробитчан?.

Налоговая амнистия в Украине : как новые правила касаются заробитчан?.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина Детали в материале: UA - Від 1 вересня українцям дозволили впродовж року легалізувати свої статки, сплативши податок 5-7%. У студії обговорили, як нові правил...