Шиповник: полезные свойства плода дикой розы

Плод шиповника растет на кустах дикой розы и обладает большим количеством полезных свойств. Например, мало кто знает, что он в 30 раз богаче витамином С, чем всем известный апельсин или лимон.

Эти плоды оранжево-красного цвета собирают осенью и впоследствии принимают в течение всего года. Однако плоды шиповника подходят не для всех. С особой предосторожностью их следует употреблять людям с гипертонией, проблемами с кишечником и беременным женщинам, пишет сайт diariovasco.com.

Плоды шиповника богаты витамином С
Getty

Кроме того, шиповник можно смело считать противодиарейным, мочегонным, противовоспалительным и венотоническим продуктом, который всегда ценился. Например, во время Второй мировой войны британским школьникам была поручена задача поиска и сбора шиповника, чтобы заменить апельсины, импорт которых в то время был заблокирован.

Дети во время Второй мировой войны собирали шиповник в качестве замены апельсинам
Getty

Плоды шиповника, кроме наличия большого количества витамина С, богаты витаминами А, D и Е, танинами и антиоксидантными флавоноидами. Это напрямую связано с профилактикой инфекций мочевого пузыря, борьбой с мигренью и головокружением.

Как правильно есть шиповник?

Шиповник - это фрукт, который можно есть сырым, хотя для этого он должен быть очень спелым. Прежде, чем его употребить, необходимо удалить 16 твердых семян и шампуры, которые у него находятся внутри.

Другой очень распространенный способ употребления шиповника - приготовление варенья или желе. Его вкус, очень сладкий и одновременно очень кислый, делает его привлекательным ингредиентом для различных блюд, поэтому некоторые рестораны высокой кухни используют шиповник в некоторых рецептах своих кулинарных шедевров.

Как сообщал OBOZREVATEL, соевый соус, алкоголь, красное мясо, фабричные фруктовые соки - вот только некоторые из продуктов, которые нужно исключить из своего рациона после 40 лет.

Новости по теме

Каким должен быть здоровый завтрак: озвучены полезные советы.

Сбалансированное питание помогает избежать голода и стимулирует работу мозга

2

Чем полезны свежие огурцы: раскрыты главные свойства.

Информация о том, почему их стоит употреблять регулярно

12 7

Соевый белок: озвучены важные преимущества и недостатки.

Он идеально подходит для замены белковых продуктов животного происхождения

1

Названы самые калорийные фрукты, которые не стоит исключать из рациона.

Благодаря своим питательным веществам они приносят большую пользу организму

5

Почему нужно пить банановый чай: раскрыта польза и способ приготовления.

Информация о важных преимуществах, которые он приносит организму

5 2

Продолжая просматривать Новости Украины (UAZMI), вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь на использование файлов cookie