Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

«Рот просто не закрывается» : диетолог украинских звезд Самойленко объяснила, почему не получается похудеть.

С наступлением холодов сбрасывать лишний вес стало намного тяжелее. На этом сказывается снижение активности, постоянные перекусы с кофе и сладостями, повышенный аппетит и заедание стресса.

В эксклюзивном интервью для OBOZREVATEL звездный диетолог Наталия Самойленко рассказала, как изменить свое питание, чтобы эффективно худеть, а также какие продукты нужно заменить в рационе, чтобы кожа сияла и не было отеков.

Отметим, что Наталья Самойленко – врач-эндокринолог, известный украинский диетолог с двадцатилетним опытом работы. Среди ее клиентов – телеведущие Катя Осадчая и Маша Ефросинина, певица Наталья Могилевская, многие другие знаменитости и политики.

– Начнем с основ. Как начать худеть, изменив только пищевые привычки?

– Нужно научиться соблюдать режим питания. Потому что, как показывает практика, очень многие наши соотечественники едят хаотично. Например, утром не успел позавтракать – ну и бог с ним, важные дела на работе – нет времени на обед. А потом приходят и на ужин компенсируют весь тот хаос, который был в течение дня.

Многие едят хаотично, поэтому не могут похудеть

Очень много у нас каких-то бесконечных перекусов: то орешки, то печеньки. И, по сути, у многих украинцев рот просто не закрывается. Такая вот пищевая распущенность – удар ниже пояса по обменным процессам.

Прежде чем изменять набор продуктов, начните питаться по режиму. Выделите время для нормального завтрака и своевременного обеда. И тогда вам будет легко себя контролировать дома после работы во время ужина.

Прежде чем изменять набор продуктов, начните питаться по режиму

– А какие продукты должны быть в рационе, чтобы сбрасывать вес максимально без вреда для здоровья?

– Если говорить о наборе продуктов, то это простой и достаточно всем известный рацион. Он включает в себя:

  • белок – птица, рыба, яйца;

  • набор овощей и фруктов – все, что продается сейчас по сезону;

  • набор углеводов – крупы, свёкла, картофель, тыква;

  • здоровые жиры – орехи, масло, авокадо, орехи и семечки.

Все это должно быть в вашей жизни.

Яйца, авокадо, фрукты и здоровые углеводы должны быть в рационе

– А что делать , если очень хочется жирной еды?

– Хочется жирной еды – ешьте сало, а не жареную картошку. Сало – это украинский суперфуд. Например, квашеная капуста и кусочек сала – прекрасная еда, которая подпитает и иммунитет, и даст вам сытость. Вы никогда не наберете из такой еды, потому что вес растет из-за обилия углеводов.

– А чем заменить перекусы на работе в офисе, чтобы не есть "пустые" калории?

– Нужно нормально питаться, чтобы не было желания перекусывать. Нужно делать полноценный завтрак, полноценный обед и ужин. И если в перерыве между едой очень хочется есть, то можно выпить чаю или воды. И никаким образом не снеки.

Нужно нормально питаться, чтобы не было желания перекусывать

– Скоро будет локдаун и многие снова начнут работать удаленно. Подскажите, как нужно питаться, чтобы не набрать лишний вес?

– Нужно перенести график режима питания и на домашнюю работу. Обязательно нужно делать паузы, вставать и разминаться.

Только не к холодильнику, а постоять в планочке, сделать упражнения или какую-то домашнюю работу для того, чтобы "проветрить" мозги и сменить вид деятельности. Оставляя тот же набор продуктов, тот же режим их принятия даже в домашних условиях можно сохранить здоровье.

Нужно перенести график режима питания и на домашнюю работу

– Какие продукты считаются самыми полезными для красоты ? Ч то не нужно есть, чтобы кожа не была тусклой и не было отеков?

– Не надо есть сахар, продукты с добавленным сахаром, транжиры. Нужно уменьшить употребление молочки, особенно, сладкой: йогурты, сырки, творожки. Они очень сильные отеки вызывают. Не пить алкоголь, который точно также влияет на образование отеков. И в принципе, для большинства людей этого достаточно.

– А от какой еды лучше отказаться на тощак?

– От кофеина и сахара. Кофе с конфеткой – пример очень плохого завтрака.

От кофе натощак следует отказаться

– А развейте мифы по поводу ужина. Стоит ли от него отказываться, можно ли ужинать углеводами и или нужно есть только салат и куриную грудку?

– Ни то, ни другое нельзя. На ужин лучше овощи в термообработке, лучше белок более легкий. Например, это может быть рагу с какой-то рыбой или морепродуктами, или с грибами. Обязательно добавлять жиры: сало или оливковое масло для приготовления, немножко орехов или авокадо. Это все будет очень полезно.

– Назовите самые вредные привычки в еде у ваших клиентов, которые мешают похудеть?

– Пищевая распущенность – это когда мы едим хаотично, отсутствие завтрака, поздний ужин, большое количество добавленного сахара – всякие десерты, и алкоголь.

Пищевая распущенность, отсутствие завтрака и поздний ужин мешают похудению

– А как избавиться от постоянной тяги к сладкому ?

– Нужно посмотреть анализы, потому что иногда высокий инсулин определяет высокую тягу к сладкому. Иногда – пищевые дефициты. Например, магний, хром, цинк влияют на этот процесс. Но в большинстве случаев тяга к сладкому уменьшается, когда мы начинаем полноценно питаться в остальные приемы пищи.

Тяга к сладкому уменьшается, когда мы начинаем полноценно питаться в остальные приемы пищи.

– Как бороться с повышенным аппетитом осенью и зимой ?

– С повышенным аппетитом нужно бороться с достаточным количеством жира. Добиваться чувства сытости нужно не углеводами, которые только провоцируют аппетит, а завтраком с яйцами, авокадо и большой порцией салата, заправленного маслом.

Добиваться чувства сытости нужно не углеводами

И когда ваши калории будут полноценные не за счет перекусов из простых углеводов – организм будет получать все необходимое, и тогда будет в достаточном количестве синтезироваться гормон сытости.

OBOZREVATEL ранее писал:

Новости по теме
Во Львове оштрафовали женщину на 40 тысяч гривен за то, что оскорбила соседку-ливийку.

Во Львове оштрафовали женщину на 40 тысяч гривен за то, что оскорбила соседку-ливийку.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Львов UA - 40 тисяч гривень штрафу за образу людини. Україна стає європейським центром демократії, та боротьби з расизмом, де за свої слова люди починають відповідати...

1 1

Для усиления границы с Беларусью выделят 175 миллионов гривен.

Для усиления границы с Беларусью выделят 175 миллионов гривен.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #Беларусь Детали в материале: UA - На північному кордоні постане своя стіна. Це не стіна у буквальному сенсі, це має бути система фортифікаційних споруд, каме...

Глава «Нафтогаза» рассказал о веерных отключениях городов, дефиците угля и пустых хранилищах газа.

Глава «Нафтогаза» рассказал о веерных отключениях городов, дефиците угля и пустых хранилищах газа.

​ @Роман Цимбалюк з головою правління НАК "Нафтогаз" Юрієм Вітренком відсвяткували шість років відмови України від купівлі російського газу! Керівник «Нафтогаз України» Юрій Вітренко: або незалежність, або дешевий російський газ Цимбалюк: В Росії ...

Почему украинская полиция не использует наркотестеры?.

Почему украинская полиция не использует наркотестеры?.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #авто UA - Зробити дороги безпечнішими намагаються і українці. Роблять все, що можуть, так би мовити. Підхмелених водіїв чи не десятками ловлять щодня у кожному місті ...

Киевские такси собираются поднять цены: на сколько и когда ожидать подорожания?.

Киевские такси собираются поднять цены: на сколько и когда ожидать подорожания?.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Киев Детали в материале: UA - На таксі вигідніше. Так подумала чи не половина киян після новин про зростання вартості проїзду у громадському транспорті. Численні пром...

Как воры угоняют автомобили с охраняемых объектов?

Как воры угоняют автомобили с охраняемых объектов?

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #авто Что делать, если украли ваше авто можете прочитать в материале: UA - За скільки часу можна викрасти автомобіль, навіть із паркувального майданчика під охороною? ...