Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Торт «Киндер» , который не навредит фигуре: секреты нежной текстуры.

Киндер – это не только любимая шоколадная вкусность для детей, но и диетический и изысканный торт. В его основе нежная творожная текстура и воздушный рис. Вкус очень напоминает популярный десерт, который мы привыкли покупать в магазине, но калорий в нем гораздо меньше. Такой торт можно приготовить на любой праздник и удивить гостей.

Идея приготовления десерта "Киндер" опубликована на странице tortik.pp в Instagram.

Способ приготовления десерта "Киндер"

Ингредиенты для основания:

  • рисовая мука – 75 г

  • какао – 10 г

  • сливочное масло – 25 г

  • яйца – 1 шт

  • подсластитель

  • ванилин

  • разрыхлитель – 1/2 ч.л

  • банан – 70 г

Ингредиенты для начинки:

  • кисломолочный творог – 260 г

  • сыр мягкий – 100 г

  • сливки 10% – 100 мл

  • сухое молоко – 50 г

  • желатин – 10 г

  • воздушный рис – 25 г (на фруктозе)

  • подсластитель

Сыр для десерта

Ингредиенты для верхнего слоя:

  • воздушный рис – 35 г (на фруктозе)

  • белый шоколад – 90 г

  • сливки – 40 мл

  • кокосовое масло – 5 г

Способ приготовления:

1. Приготовить основу: смешать все сухие ингредиенты и добавить масло комнатной температуры.

2. Размять все вилкой в крошку. Добавить яйцо и замесить мягкое тесто.

3. Раскатать в любую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.

4. Приготовить начинку: желатин замочить в сливках. Когда масса набухнет, поставить на огонь нагреться, постоянно помешивая, но не кипятить.

5. В глубокой посуде смешать два вида сыра, сухое молоко, подсластитель и влить нагретые сливки, перебить все погружным блендером до однородной консистенции.

6. Высыпать воздушный рис и перемешать ложкой.

7. Готовое основание измельчить в блендере на крошку. Банан взбить в пюре и соединить с крошкой, хорошо перемешать.

8. На дно формы выложить и разровнять основу.

9. Вылить начинку и отправить в морозилку на 30 минут.

Воздушный рис и масло для десерта

10. В шоколад налить сливки и кокосовое масло, растопить на водяной бане или в микроволновке.

11. Достать торт из морозилки, выложить оставшийся воздушный рис и залить сверху растопленным шоколадом.

12. Отправить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Новости по теме
Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Индексы Московской биржи РТС потеряли весь рост в 2021 году и продолжают свое падение. Курс рубля оказался под серьезным давлением из-за геополитики - сообщает российское издание РБК. Подконтрольный России крымский парламент занимается подготовкой...

1

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Что изменилось после серии переговоров между Россией и США? Готовы ли страны Запада к введению новых санкций в отношении России? Какие заявления и действия последуют из Кремля в ближайшие дни? Как крымский вопрос может быть актуализирован на фоне ...

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Топ-менеджеры компаний-техногигантов из Кремниевой долины обеспокоены. Какое будущее мы создаем? Искусственный интеллект на наших глазах меняет мир вокруг нас. Президент Microsoft Брэд Смит верит, что Оруэлловский «1984» может наступить уже в 2024...

1 61

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

Аленка Артник из Словении побила мировой рекорд, опустившись на глубину в 122 метра под водой — это примерно высота 40-этажного дома - без кислородного баллона. Она поставила этот рекорд за захватывающие дух 3 минуты и 41 секунду. Подписывайтесь н...

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

28 січня у Міжнародному центрі миротворчості та безпеки Національної академії сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного у Львівській області, відбувся завершальний етап підготовки першої групи військовослужбовців ЗС України до застосуван...

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Крым Реалии – крымский проект украинской службы Радио Свобода (Радіо...

1