Теплые салаты на ужин: 2 универсальных рецепта

Если вы хотите приготовить на ужин что-то легкое, но сытное и при этом быстро, для этого идеальным вариантом будут теплые салаты. К ним можно добавить любые овощи, мясо, рыбу и даже фрукты.

Редакция FoodOboz подготовила для вас 2 вкусных рецепта теплых салатов , которые будут сытными и полезными, а также – абсолютно легкими.

1. Теплый салат из телячьей печени, яблок и ананаса

Овощной салат
pixabay.com

Ингредиенты:

  • печень – 100 г

  • яблоки – 100 г

  • ананас – 100 г

  • сливочное масло – 1 ст. л.

  • микс салат – 200 г

  • перепелиные яйца – 4 шт.

  • помидоры черри – 5 шт.

  • лайм – 1 шт.

  • горчица в зернах — 1 ч. л.

  • соевый соус — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Печень помойте, обрежьте все пленки, нарежьте кубиком и бросьте жарить на сливочном масле.

  2. Ананас порежьте также кубиком, добавьте в сковороду, яблоко порежьте и добавьте туда, посолите, поперчите.

  3. Добавьте соевый соус, сок лайма и тушите до готовности.

  4. Выложите листья салата, сверху печень с ананасами и яблоками, горчицу и порежьте помидоры черри, сверху выложите яйца.

2. Теплый салат из кролика и грибов

На ужин можно приготовить легкий салат
pixabay.com

Ингредиенты:

  • филе кролика — 200 г

  • грибы любые на ваш вкус – 100 г

  • вяленые помидоры — 100 г

  • корень имбиря — 10 г

  • руккола — 40 г

  • салат фризе — 2 листа

  • салат айсберг — 2 листа

  • растительное масло — 80 мл

  • винный уксус красный — 20 мл

  • семена фенхеля — 3 г

  • сушеный тимьян — 2 г

  • черный молотый перец — 2 г

  • соль — 5 г

Способ приготовления:

  1. Первым делом вымачиваем мясо кролика и режим на кусочки, бросаем в сковороду с растительным маслом.

  2. Режим кусочками имбирь и добавляем в сковороду, жарим все вместе.

  3. Грибы режим, отправляем в сковороду, солим, перчим, добавляем тимьян и тщательно перемешиваем.

  4. Имбирь достаем спустя 5 минут и выключаем огонь.

  5. Моем листья салатов, рукколу, режим помидоры, добавляем винный уксус, перемешиваем.

  6. В тарелки выкладываем салатную смесь, а сверху филе кролика с грибами, присыпаем сушеным фенхелем и тимьяном.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно выбрать закуски к разным видам вина так, чтобы вино не утратило свой вкус и аромат, а еще больше раскрылось.

Какие сладкие начинки лучше всего подойдут для вареников и, как сделать блюдо всего за 10 минут.

Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Новости по теме
Завтрак, который точно не надоест

Завтрак, который точно не надоест

Хорошей, вкусной и более сытной альтернативой может стать овсяноблин, который точно не надоест, ведь начинки могут быть разнообразными: сладкими и солеными

Обозреватель

В Днепр выпустили более 1 млн краснокнижных рыб - Чем живешь, Украина?.

В Днепр выпустили более 1 млн краснокнижных рыб - Чем живешь, Украина?.

00:00 Смотрите в этом выпуске: 00:35 Новую ЖД ветку в Луганской области планируют электрифицировать. 01:10 "Укрзалізниця" вскоре закупит 100 новых вагонов украинского производства. 01:48 В Запорожской области построили новый стадион. 02:18 В Днипр...

2 476

Террористические акты в Украине

Террористические акты в Украине

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #терроризм UA - За 7 років ми всі почали звикати, що живемо в умовах війни. Справжньої війни, коли там, на Сході та Півдні сидить ворог, який мріє нас вбивати...

Прикарпатье возглавило антирейтинг по количеству аварий за первую половину года.

Прикарпатье возглавило антирейтинг по количеству аварий за первую половину года.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Прикарпатье #ДТП ДТП в Киеве, которое чудом не закончилось госпитализацией участников — Парень на моноколесе попал в ДТП в Киеве — UA - Вибухова статистика аварійност...

В Одессе стало почти невозможно спокойно добраться до моря через электросамокатчиков.

В Одессе стало почти невозможно спокойно добраться до моря через электросамокатчиков.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Одесса #электросамокаты А вы пользуетесь электросамокатами? Пишите в комментариях! UA - Скільки не змінюй правила руху, а адепти культури електросамокатів все одного ...

Ситуация с водой в Крыму. О чем молчат - Итоги 1.08.21

Ситуация с водой в Крыму. О чем молчат - Итоги 1.08.21

00:00 Смотрите в этом выпуске: 00:18 Очередная ложь Кремля. Нехватку питьевой воды в оккупированном Крыму сейчас ощущают лишь крупные предприятия. 01:40 Новые кадровые перестановки в силовых структурах анонсировал советник руководителя Офиса прези...

3 1

Насколько ли безопасна  «диджитализация»  в Украине?

Насколько ли безопасна «диджитализация» в Украине?

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Украина #диджитализация UA - "Україна в смартфоні!" — головне гасло діючої влади. Електронний паспорт, відмова від паперових довідок, навіть сплата штрафів та комунал...

2 1