Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Рыбный пирог «Фиш Веллингтон» : на каком тесте приготовить.

"Фиш Веллингтон" – всемирнопопулярный рыбный пирог. Сверху – нереально хрустящая и аппетитная корочка, а изнутри нежная и плотная и рыхлая текстура. Туда можно положить любую любимую рыбу, но по классическому рецепту добавляют именно лосось – с ним вкуснее. Это идеальное блюдо на любой праздник или для обычного ужина. А для того, чтобы пирог получился идеальной текстуры, нужно выбрать правильное тесто.

Идеей приготовления такого пирога поделилась oksankamuronyk на своей странице в Instagram. Фудблогер отмечает, что для блюда нужно использовать именно слоено-дрожжевое тесто. Чтобы облегчить процесс приготовления, его можно приобрести в магазине в замороженном виде.

"Фиш Веллингтон" на слоеном-дрожжевом тесте

Ингредиенты:

  • лосось – 500 г (можно замороженный)

  • брокколи – целая свежая головка или замороженная

  • сыр твердый – 200-250 г

  • пачка теста слоено-дрожжевого

  • соль, перец.

Лосось для блюда

Способ приготовления:

1. Рыбу почистить и вынуть косточки при необходимости.

2. Брокколи немного измельчить, обрезать жесткую часть.

3. Творог порезать на пластины.

4. Три части теста положить друг на друга и раскатать, четвертую оставить для декора.

5. Выложить сыр, затем рыбу, соль, перец, сверху брокколи.

Брокколи для пирога

6. Накрыть тестом и закрепить, на верх выложить оставшуюся часть и сделать надрезы параллельные, во втором ряду заходя между верхние надрезы.

7. Переложить на пергамент, смазать яйцом и выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут.

8. Разрезать еще теплым.

Приготовление вкусного пирога "Фиш Веллингтон"

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Останні новини
Журналисты попали под жесткий обстрел в Николаевской области.

Журналисты попали под жесткий обстрел в Николаевской области.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #николаевскаяобласть #журналисты #обстрелы UA - Група журналістів потрапила під обстріл під час зйомки сюжету До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Группа ...

Жданов: Путин готовит преемника? О России без Путина.

Жданов: Путин готовит преемника? О России без Путина.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #путин #тихонова #россия UA - Директор Фонду боротьби з корупцією Іван Жданов про Росію без путіна До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Директор Фонда бор...

1 22

Четырехлапые защитники на фронте

Четырехлапые защитники на фронте

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #животные #военные #щенки UA - Цуценята на фронті оберігають своїх захисників До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Щенки на фронте оберегают своих защитников

1 1

ЗСУ знищили 6 «Ураганів» окупантів

ЗСУ знищили 6 «Ураганів» окупантів

Розвідники ССО України на Донеччині виявили колону ворога, що налічувала 6 РСЗВ «Ураган», транспортно-заряджаючі машини, бензовози, вантажівки, машини управління вогнем, БТР та БМП. Вдало навівши артилерію, воїни ССО корегували вогонь українських ...

Патриарх Кирилл шлепнулся во время богослужения

Патриарх Кирилл шлепнулся во время богослужения

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #патриархкирилл #москва UA - Московський Патріарх Кирило впав під час богослужіння До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Московский Патриарх Кирилл упал во...

3 27

Окупанти запустили 24 ракети по Житомирській області – мер Житомира.

Окупанти запустили 24 ракети по Житомирській області – мер Житомира.

Вранці 25 червня окупанти запустили 24 ракети по військових частинах і по об'єктах навколо Житомира. «По Житомиру нічого не прилетіло. Були обстріляні військові об'єкти навколо Житомира. Ракети запущені з літаків, вони зайшли з Білорусі», – повідо...