Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Как хранить зелень, чтобы она дольше оставалась свежей: советы от специалиста.

У каждой хозяйки всегда на кухне найдется хотя бы маленький пучок свежей зелени. Этот продукт очень полезен, входит в состав многих рецептов и может заменить даже приправы. Но что делать, если свежая зелень через несколько дней начинает портиться? Всему виной является неправильное хранение.

О пользе зелени, как ее правильно выбирать и хранить , рассказала нутрициолог Елизавета Поточевская. Опубликовано в Instagram.

Следовательно, при выборе зелени эксперт советует руководствоваться универсальным правилом: чем темнее зелень – тем лучше . Именно такая содержит наибольшее количество антиоксидантов.

Кроме полезной петрушки, укропа и базилика , в свою тарелку следует положить и следующие продукты:

Петрушка

Кейл – источник витамина К, А и С, а также антиоксидантов лютеина и бета-каротина.

Шпинат – источник витамина К и А, а также марганца и фолиевой кислоты.

Листья свеклы – витамин А и К, а также рибофлавин и клетчатка.

Салат ромен – витамин А и К.

Руккола

Руккола – содержит провитамин А, каротиноиды, а также витамины В9 и К.

Для того чтобы зелень дольше оставалась свежей , следует правильно подготовить ее к хранению:

Процесс мытья зелени

1. Для начала зелень следует хорошо промыть или замочить в холодной воде на некоторое время.

2. На этом этапе дайте стечь излишней воде.

Хранение зелени в стеклянных и пластиковых тарах

3. Напоследок еще влажной сложить зелень в пластиковую или стеклянную тару и герметично закрыть.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, сколько зелени нужно есть за день.

Обращение коллектива OBOZREVATEL
Останні новини
Россия понимает только силу - советник президента Украины.

Россия понимает только силу - советник президента Украины.

"Гопник боится силы. Вот он пришел, начал понтиться, ему выбили зубы - он сразу становится мирным и покладистым, сразу начинает слышать, включает слуховой аппарат. До момента, пока он с зубами, у него уши не работают. Это и есть проблема получения...

Зеркало Недели

Сумчанин, який називав «Азов» неонацистами і насміхався над розстріляними у Бучі, отримав підозру.

Сумчанин, який називав «Азов» неонацистами і насміхався над розстріляними у Бучі, отримав підозру.

Громадянин України і мешканець Сум Юрій Подоляка підозрюється у виправдовуванні збройної агресії Росії проти України із використанням засобів масової інформації.

InternetUA

️Президент В. Путин переболел раком

️Президент В. Путин переболел раком

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Американський режисер Олівер Стоун заявив, що президент країни-агресора перехворів на рак. Таку заяву він зробив у подкасті Лекса Фрідмана....

3 9

Первый суд над российским военным в Киеве - Подкаст «Что это было?» - Война.

Первый суд над российским военным в Киеве - Подкаст «Что это было?» - Война.

В подкасте «Что это было?» о восемьдесят седьмом дне российского вторжения в Украину мы говорим с корреспондентом Би-би-си в Киеве Святославом Хоменко о суде над российским военным Вадимом Шишимариным, которого обвиняют в убийстве безоружного мирн...

1

В Рубежном оккупанты пытались удрать на технике

В Рубежном оккупанты пытались удрать на технике

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - У Рубіжному окупанти намагалися втекти на техніці, але снаряд українського РПГ був швидше. До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU ...

3 14

Нацгвардійці завдяки «наводці» російських пропагандистів знищили техніку окупантів.

Нацгвардійці завдяки «наводці» російських пропагандистів знищили техніку окупантів.

Голова Луганської ОВА повідомив, що Нацгвардійці знищили окупантів, котрі підірвали міст між Сєвєродонецьком та Лисичанськом. Це сталося завдяки сюжету пропагандистів, котрі "допомогли" скоригувати вогонь українських захисників. Підписуйтеся на ка...

Розгром окупантів під селом Дронівка: 30 ОМБР показала десятки одиниць розбитої техніки.

Розгром окупантів під селом Дронівка: 30 ОМБР показала десятки одиниць розбитої техніки.

30 ОМБр та інші підрозділи ЗСУ зупинили перехід окупантів через Сіверський Донець на Донеччині. «Російські війська намагались прорватись через річку Сіверський Донець, що неподалік села Дронівка і створили три плацдарми. Але героїзм та стійкіcть п...

2 9

России нужны тупые солдаты, готовые выполнять любые приказы.

России нужны тупые солдаты, готовые выполнять любые приказы.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Цимбалюк #РоманЦимбалюк Детальнее в материале: UA - Журналіст Роман Цимбалюк в інтерв'ю пояснює, які війни насправді хоче Росія і як Путін намагається зробити весь св...

1