InternetUA
Новини України та світу
Як приготувати густу підливу: 5 способів обійтися без борошна.
Підлива або соус – як не назви – на тверде переконання багатьох кулінарів готується з додаванням борошна. Інакше потрібної консистенції від неї не отримати. Насправді є ще 5 способів приготувати густий соус.
Якщо говорити про борошно, то його попередньо обсмажують. Від тривалості обсмажування залежить колір підливи. Потім додають воду або бульйон та доводять до готовності. Але багато хто зауважує, що в такому соусі залишається борошняний присмак.
Якщо немає бажання готувати на борошні або його просто не виявилося під рукою, приготувати густу підливу можна за допомогою таких продуктів.
КРОХМАЛЬ
Крохмаль картопляний або кукурудзяний додають вже майже готовий соус. Його розчиняють у воді та вливають у суміш. Ще один варіант – це приготувати картопляне пюре (рідке).
ВЕРШКОВЕ МАСЛО
Спрацює тільки в тому випадку, якщо підлива вже готова, а масло охолоджене. Його просто додають до суміші шматками і розмішують, більше не розігріваючи соус.
ВЕРШКИ
Вершки додають у процесі приготування підливи, при цьому багато кухарів рекомендують використовувати продукт високої жирності. Так менше шансів, що вершки згорнуться. У деяких випадках соус додатково збивають міксером.
ОВОЧІ
Вище вже згадувався спосіб із картопляним пюре. Однак зробити підливу густою можна за допомогою будь-яких овочів, які варилися для бульйону. За готовністю їх подрібнюють блендером і додають суміш.
УВАРІТЬ СОУС
Це останній варіант, який може виручити, якщо соус виявився дуже рідким, а борошна під рукою не виявилося. Спрацює у тому випадку, якщо до складу підливи входить томатний соус (паста), цукор чи пудра, а також насичений м’ясний бульйон.
Источник: pixelinform.com
Apple випустила виправлення проблеми “примарних дотиків” на старих моделях Apple Watch.
Так звана проблема “примарного дотику”, що торкнулася Apple Watch Series 9 і Apple Watch Ultra 2, мабуть, торкнулася і деяких старих моделей.
Шанувальники Apple продовжують демонструвати широке використання пристроїв.
Значна частина покупців Apple має більш ніж один продукт компанії, і їх лояльність – кращий показник успіху компанії, ніж просто цифри.
Уряд Нідерландів хоче закрити свої сторінки у Facebook.
Уряд Нідерландів розглядає можливість закриття своїх сторінок у Facebook через занепокоєння щодо конфіденційності, оскільки Meta (материнська компанія Facebook) відмовилася надати відкриту інформацію про обробку персональних даних, зібраних від ві...
НАТО створить кіберцентр у бельгійському Монсі для захисту Європи від хакерських атак.
НАТО створить новий кіберцентр на базі свого військового штабу у бельгійському місті Монс.
У WhatsApp з'явився генератор зображень
До месенджера WhatsApp додали вбудований ШІ-генератор зображень.
У Львові ТЦК скрутили чоловіка: що про це відомо?
Найоперативніша стрічка новин з України та світу. Стисло ЗрозумілоВчасно Підписатися на наш канал Підтримати нас: #тцк #львів #скандал #війна #україна #перемога #2024 #зеленський #залужний #мобілізація #новиниУкраїни #нта #новинионлайн #новини #ЗС...
Російське телебачення замість українського: РФ розвиває мовлення в окупації? - Новини Приазов’я.
Окупаційна влада захопленої частини Херсонської області днями заявила, що розвиває і модернізовує радіомережі у регіоні. У так званому Міністерстві цифрового розвитку розповіли, що поширюють мовлення «Радіо Таврія» на селище Лазурне, Залізний Порт...
Тату дружини на фронті – про відчуття самотності на війні / hromadske.
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: Підпишіться на нас, щоб не пропустити головних новин України та світу: ️ Ми на hromadske не зупиняємо свою роботу під час війни. Наші журналісти та редактори нині працюють у східних й західних...
«РФ необхідні перемовини, вони використовують ЗАЕС та ядерний шантаж» – експерт.
Ми у соцмережах #радіосвобода #новини #україна #shorts #shortvideo #шортс #заес #запорізькааес #аес #новинизаес
У ГУР та Повітряних силах розповіли, як збили літак РФ «старими відомими засобами».
«Він упав». 19 квітні на Ставропіллі, що в сусідній Росії, впав дальній стратегічний бомбардувальник-ракетоносій Ту-22М3. У Міноборони РФ падіння літака пояснили його «технічною несправністю». Головне управління розвідки Міноборони та Повітряні си...
Сесія Івано Франківської обласної ради. Квітень 2024
Понад сорок питань. Депутати Івано-Франківської обласної ради зібралися на 30-ту сесію. Працювали плідно і без обідньої перерви. _ Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин Івано-Франківська та Прикарпаття: _ Сайт Івано-Франківськ...