Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Дрожжевое тесто за 15 минут: может хранится несколько суток.

Это универсальное тесто, которое хранится в холодильнике двое-трех суток. Из него можно приготовить абсолютно все: пирожки, булочки, беляши и даже печенье. А если вы сделали много теста – положите его в морозильную камеру до следующего раза.

Секреты приготовления такого простого и универсального теста опубликованы на странице vkusnice в Instagram.

Аипичка из дрожжевого теста

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл

  • мука пшеничная – 5 стаканов

  • сахар – 2 ст. л

  • соль – 0,5 ч. л

  • масло подсолнечное – 2 ст. л

  • дрожжи (сухие – маленький пакетик) – 11 г

Пирожки из дрожжевого теста

Способ приготовления :

1. Высыпать в миску 4 стакана муки и дрожжи.

2. Равномерно налить теплое молоко, добавить сахар, соль, масло. Все ингредиенты смешать.

3. Засыпать еще стакан муки.

Тесто из дрожжевого теста

4. Тесто выложить в целлофановый пакет, поместить в холодильник.

5. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше – с ним ничего не произойдет.

Из такого теста получаются вкуснейшие пирожки с кислой капустой. Идея от gotovit_nina. Опубликовано на странице Instagram.

Ингредиенты для начинки:

  • лук – 1 шт

  • кислая капуста – 400-500 г

  • масло

Для смазки пирожков:

  • яйцо – 1 шт

  • молоко – 2 ст.л

  • кунжут

Способ приготовления:

1. Глубокую тарелку смазать растительным маслом, поместить в нее тесто. Накрыть пищевой пленкой и положить в теплое место на час-полтора.

2. Приготовить начинку: поджарить на оливковом масле лук, добавить капусту. Тушить все вместе 20 минут.

Кислая капуста для начинки

3. Раскатать тесто и вырезать кружочки. Выложить начинку и сформовать пирожки. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрыть полотенцем на 10-15 мин.

4. Смазать смесью из яйца и молока, посыпать кунжутом.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Новости по теме
Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Индексы Московской биржи РТС потеряли весь рост в 2021 году и продолжают свое падение. Курс рубля оказался под серьезным давлением из-за геополитики - сообщает российское издание РБК. Подконтрольный России крымский парламент занимается подготовкой...

1

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Что изменилось после серии переговоров между Россией и США? Готовы ли страны Запада к введению новых санкций в отношении России? Какие заявления и действия последуют из Кремля в ближайшие дни? Как крымский вопрос может быть актуализирован на фоне ...

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Топ-менеджеры компаний-техногигантов из Кремниевой долины обеспокоены. Какое будущее мы создаем? Искусственный интеллект на наших глазах меняет мир вокруг нас. Президент Microsoft Брэд Смит верит, что Оруэлловский «1984» может наступить уже в 2024...

1 61

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

Аленка Артник из Словении побила мировой рекорд, опустившись на глубину в 122 метра под водой — это примерно высота 40-этажного дома - без кислородного баллона. Она поставила этот рекорд за захватывающие дух 3 минуты и 41 секунду. Подписывайтесь н...

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

28 січня у Міжнародному центрі миротворчості та безпеки Національної академії сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного у Львівській області, відбувся завершальний етап підготовки першої групи військовослужбовців ЗС України до застосуван...

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Крым Реалии – крымский проект украинской службы Радио Свобода (Радіо...

1