Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Вместо «шубы» : самая вкусная альтернатива из селедки по рецепту Евгения Клопотенко.

Салат "Сельдь под шубой" всем очень хорошо знаком, так как его готовят как на праздники и просто без повода. Он достаточно сытный, ведь главные ингредиенты в нем – овощи и рыба, а если майонез заменить натуральный йогуртом, он будет еще и полезным.

Но если вам проелось привычное блюдо – всегда можно поэкспериментировать и приготовить его по-новому. Кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом вкусной и очень быстрой в приготовлении альтернативы "шубе" – закуска с селедкой, каперсами и майонезом.

Что приготовить из сельди

Ингредиенты:

  • филе сельди – 2 шт.

  • каперсы – 50 г

  • яйца – 3 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • домашний майонез – 1-2 ст. л.

  • укроп – горсть

  • свежая свекла – 1 шт.

  • бородинский или любой хлеб на ваш вкус – несколько кусочков

Способ приготовления:

1. Отварите морковь и яйца, нарежьте кубиком.

Порежьте мелко все ингредиенты

2. Очистите и натрите на мелкой терке сырую свеклу, процедите через сито.

3. Порежьте филе и переложите в свекольный сок, оставьте мариноваться на 15-20 минут. После – переложите на бумажное полотенце, чтобы лишний сок впитался.

Селедка в свекольном соку

4. Готовое филе порежьте мелким кубиком, добавьте к порезанным ингредиентам, перемешайте.

5. Добавьте в салат домашний майонез, каперсы и перемешайте.

6. Хлеб поджарьте на сухой сковороде, можно вместо сковороды воспользоваться духовкой, так будет намного быстрее.

7. На хлеб выложите готовый салат-намазку.

Готовая закуска из сельди

Перед подачей присыпьте готовое блюдо измельченным укропом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Новости по теме
Брифінг Блінкена та Кулеби після переговорів щодо можливого вторгнення Росії.

Брифінг Блінкена та Кулеби після переговорів щодо можливого вторгнення Росії.

У середу, 19 січня, держсекретар США Ентоні Блінкен провів у Києві низку зустрічей з керівництвом України, під час яких обговорив загрозу вторгнення Росії та можливу реакцію Заходу на дії Москви. Підписуйтеся на канал: Читай всі закриті статті роз...

«Россия увеличивает угрозу», – Энтони Блинкен - Крымский вечер на радио Крым.

«Россия увеличивает угрозу», – Энтони Блинкен - Крымский вечер на радио Крым.

Насколько реальной является угроза нового российского вторжения в Украину? Как дипломатические усилия могут урегулировать этот кризис? Могут ли дипломатические усилия предотвратить не только новое вторжение, но и заставить Россию прекратить оккупа...

Нападають не на нашу землю, а на ваші нерви. Зеленський закликав українців не панікувати

Нападають не на нашу землю, а на ваші нерви. Зеленський закликав українців не панікувати

«Без паніки. З вірою в Україну та мир» – з таким закликом до громадян України звернувся президент Володимир Зеленський. У своєму відеозверненні глава держави закликав не панікувати і не піддаватися на провокації, «не бігти за гречкою та сірниками»...

1

Суд отказался арестовывать Порошенко. У выхода его встречала толпа сторонников - Новости Би-би-си

Суд отказался арестовывать Порошенко. У выхода его встречала толпа сторонников - Новости Би-би-си

Подписывайтесь на наш канал: Русская служба Би-би-си: Мы в соцсетях: Instagram: Facebook: Telegram: Twitter: ВКонтакте: Одноклассники: Яндекс.Дзен: Подкасты Русской службы Би-би-си: Скачивайте приложение Русской службы Би-би-си: App Store: Google ...

Куда пропали микрочипы? - Би-би-си объясняет

Куда пропали микрочипы? - Би-би-си объясняет

Автомобили, стиральные машины, компьютеры, приставки - важным элементом в производстве всего этого являются микрочипы. Как вышло, что 2021 год прошёл под знаком их нехватки? Подписывайтесь на наш канал: Русская служба Би-би-си: Мы в соцсетях: Inst...

У випадку агресії з боку Росії, єдність України та США дуже важлива – Блінкен.

У випадку агресії з боку Росії, єдність України та США дуже важлива – Блінкен.

Президент Володимир Зеленський провів зустріч із держсекретарем США Ентоні Блінкеном у Києві. (Відео Офіс президента) Підписуйтеся на канал: Читай всі закриті статті розділу НВ Преміум. Перший місяць 1 грн: Читайте наші новини: Слідкуйте у Faceboo...