Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Медовик за 30 минут без заморочек: как приготовить десерт по-новому.

Кто же не любит хорошо приготовленный ароматный медовик, еще и со вкусным масленым кремом – мало таких найдется. Лучше всего готовить его самостоятельно дома, только так вы будете уверены в его безопасности.

Популярный фудблогер Ольга Матвей поделилось на своем YouTube-канале рецептом ленивого медовика, который всегда получится удачным и всего лишь за 30 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца) .

Как приготовить дома вкусный медовик

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 300 г

  • Сахар – 180 г

  • Мед – 4 ст. л.

  • Сода – 2 ч. л.

  • Яйца – 4 шт.

  • Мука – 400 г

  • Печенье – 200 г

  • Сметана 20% 1,5 – 2 литра

  • Сахарная пудра – 200 г

  • Ванилька – щепотка

  • Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке

Домашний медовик

Способ приготовления:

  1. Возьмите кастрюлю с толстым дном, бросьте сливочное масло, добавьте сахар, мед и растопите до однородного состояния. Обязательно помешивайте, чтобы ничего не пригорело, когда смесь начнет пениться – снимите с огня и дайте массе немного остыть.

  2. Далее – добавляйте яйца по одному, обязательно сразу перемешивайте, чтобы они не свернулись.

  3. После добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы оно было однородным, без комков и добавьте гашенную соду, снова перемешайте.

  4. Возьмите два противня, застелите их обязательно пергаментом и вылейте тесто, хорошо распределите его и отправьте выпекаться на 5-7 минут при 180 С.

  5. Достаньте готовые коржи, отрежьте края, а сами коржи разрежьте пополам.

  6. Крошка для посылки: остатки краев переложите в блендер вместе с печеньем и хорошо перебейте.

  7. Крем: смешайте сметану с сахарной пудрой, экстрактом ванили и добавьте загуститель, хорошо перемешайте.

  8. Собираем торт: первый слой – крем, переложите на него корж, далее – крем, снова кожи и крем, бока присыпьте крошкой и отправьте его в холодильник на несколько часов.

Этот десерт станет прекрасным дополнением к чаю, кофе и какао.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Новости по теме
Россия не смогла провести перепись населения в Крыму? - Крым.

Россия не смогла провести перепись населения в Крыму? - Крым.

АНОМАЛЬНАЯ ПЕРЕПИСЬ. Россия не смогла провести перепись населения в аннексированном Крыму? Не посчитали каждого пятого! В Крыму Россия провела перепись населения 2020-2021. По официальным данным, под мониторинг попали лишь 83 процента крымчан. А п...

NASA запускает миссию, которая должна сбить астероид и защитить Землю от Армагеддона.

NASA запускает миссию, которая должна сбить астероид и защитить Землю от Армагеддона.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #NASA Детали в материале: UA - Зоряні війни, про які вчора знімали лише фільми, стають реальністю. НАСА починає випробування атаки космічних кораблів на астероїди. Як ...

На Испанию обрушился снежный шторм, дороги засыпало снегом.

На Испанию обрушился снежный шторм, дороги засыпало снегом.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Подробнее с фото смотрите на сайте: UA - Шторм "Арвен" приніс сильні снігопади на північ Іспанії. Як повідомляється, від снігопадів страждають Наварра, Кантабрія і Кра...

На украинские дороги возвращаются техосмотры автомобилей.

На украинские дороги возвращаются техосмотры автомобилей.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #авто #Украина Детали в материале: UA - Тоноване скло, вихлопні гази та протектор гуми: на українські дороги повертаються перевірки технічного стану автомобілів. Колис...

Какие подарки себе сделали наши депутаты на Черную пятницу?.

Какие подарки себе сделали наши депутаты на Черную пятницу?.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира UA - Чорна п’ятниця, яка традиційно обіцяє нам великі знижки, вже не за горами. Проте, якщо ми з вами намагаємось вполювати якісь недорогі побутові речі та мобільну ел...

1

Жизнь афганских беженцев в Таджикистане - Мини-док Би-би-си.

Жизнь афганских беженцев в Таджикистане - Мини-док Би-би-си.

После прихода к власти в Афганистане талибов, тысячи беженцев устремились в соседний Таджикистан. Таджикистан обещал принять более 100 тысяч беженцев. Но пока в страну смогли попасть только около пяти тысяч человек. И не все могут получить необход...