Идеальные блюда на обед для детей от лучших шеф-поваров Украины.

Детей очень тяжело накормить, так как правило они отказываются от всех полезных продуктов. Родителям часто приходится идти на хитрости, чтобы замаскировать полезные продукты – мясо, рыбу, овощи в разных блюда, но и это не всегда удается.

Сегодня редакция FoodOboz делится 2 рецептами вкусных, а самое главное – полезных блюд для детей от лучших украинских кулинаров – Лизы Глинской и Эктора Хименеса-Браво, которые дети точно будут есть с удовольствием.

1. Рецепт рыбных котлет от Лизы Глинской

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

  • рыба красная – 300 г

  • рыба белая – 300 г

  • яйца – 1шт.

  • соль, перец – по вкусу

  • растительное масло – 1-2 ст. л.

Спосьо приготовления:

  1. Рыбу порежьте мелким кубиком или просто порубите острым ножом.

  2. Смешайте два вида полного фарша, добавьте соль, перец, яйцо, перемешайте и выложите на горячую сковороду с маслом, пожарьте котлеты и выложите на бумажное полотенце.

  3. Есть можно с пропаренными овощами или картошкой.

2. Пирог с черникой

Ингредиенты на тесто:

  • Мука – 500 г

  • Масло сливочное – 400 г

  • Сахар – 100 г

  • Соль – 10 г

  • Желтки – 4 шт.

Начинка:

  • Черника – 500 г

  • Крахмал кукурузный – 10 г

  • Сахар – 15 г

Способ приготовления:

  1. В муку добавьте сахар, соль и кубики холодного сливочного масла, хорошо разотрите руками или в комбайне до состояния крошки. Затем добавьте желтки и вымешайте тесто до однородности

  2. Раскатайте между двух листов пергамента 2 круга теста. Один круг заморозьте другой – разравниваем в форму и кладем в холодильник.

  3. Ягоды смешиваем с кукурузным крахмалом и сахаром, высыпаем в форму с тестом.

  4. На замороженном кругу теста хаотично вырежьте круги и замороженными положите сверху на форму.

  5. Отправьте в духовку на 30 минут при 175 С.

Черничный пирог

​​​​​​​​​​​​​​Есть готовый пирог можно горячим.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Новости по теме
Как индустрия музыкальных видео развенчивает мифы об Африке - Горожане 2.

Как индустрия музыкальных видео развенчивает мифы об Африке - Горожане 2.

Благодаря растущей популярности во всем мире музыки в стиле афробит – африканской самобытной музыкальной культуры – связанная с ним видео-индустрия достигла небывало высокого уровня качества у себя на родине, в Нигерии. Поклонники и подражатели со...

2 8

Крым для военных, а не крымчан  - Крым за неделю на радио Крым.

Крым для военных, а не крымчан  - Крым за неделю на радио Крым.

Президент Украины Владимир Зеленский выступил на сессии Генеральной ассамблеи ООН и призвал все страны-участницы Организации Объединенных Наций присоединиться к декларации Крымской платформы. Премьер-министр России Михаил Мишустин одобрил соглашен...

Почему Ялта без врачей? - Крым.Реалии ТВ

Почему Ялта без врачей? - Крым.Реалии ТВ

Почему Ялта без врачей? «Острый дефицит врачей в Ялте! Не хватает 50-ти процентов медиков – и это данные российских властей Крыма. Ситуация критическая еще и из-за пандемии коронавируса, показатели заболеваемости в Ялте – одни из самых высоких в К...

“Самозванцы!” Как в Москве прошла акция КПРФ за честные выборы.

“Самозванцы!” Как в Москве прошла акция КПРФ за честные выборы.

В Москве и других городах России прошли акции КПРФ за честные выборы. Коммунисты выступают против учета результатов электронного голосования в Москве. “Предложение по отмене результатов электронного голосования я поддержать не могу. Голоса двух ми...

Мухаммед Али. Жизнь в десяти фотографиях - Документальный фильм Би-би-си

Мухаммед Али. Жизнь в десяти фотографиях - Документальный фильм Би-би-си

Боксер и громогласный борец за права темнокожих, «шоумен в боксерских трусах» и заботливый отец. Он рано покорил спортивную вершину, но и рано узнал, что для многих он – человек второго сорта. В его жизни были и грандиозный успех и мировая слава, ...

1 1

Программа  «60 минут ненависти к Украине»  пробила дно: бей х@хл@в, спасай Россию.

Программа «60 минут ненависти к Украине» пробила дно: бей х@хл@в, спасай Россию.

В России изобрели новый способ наезда на американские IT гиганты. Эфире программы "60 минут ненависти к Украине" потребовали обеспечить право оскорблять украинцев. В противном случае, Оля Скабеева придаст всех анафеме и обвинить США в цензуре! ДБ ...

8 6