Зеркало Недели

«Зеркало Недели» - новости дня, эксклюзивные комментарии, мнения, аналитика.

https://zn.ua/

Эксперты объяснили, почему в Украине выросли цены на свинину.

К повышению цен на мясо приводит множество факторов.

В Украине в начале сентября наблюдался рост цен на свинину , но он может продолжиться и дальше. Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка рассказал, что привело к подорожанию мяса и какие цены на свинину следует ожидать украинцам, пишет "РБК-Украина".

Что повлияло на подорожание свинины

Эксперт отметил, что рост цен на свинину вызван преимущественно сокращением производства и большим спросом на перерабатывающих комплексах.

"Цена на мясо, выросшая за август на 5,9%, поднялась из-за нехватки свиней убойных кондиций, которая постепенно в первой половине сентября все больше усиливается", – подчеркнул он.

Гопка сказал, что это следует и из статистики по убойной массе животных. За январь-июль в хозяйствах всех категорий было забито 393 тысячи тонн, что на 11,6% меньше, чем в прошлом году.

Наибольшее сокращение наблюдается в хозяйствах населения – на 16,7%. В областях активных боевых действий многие свинокомплексы пострадали от обстрелов или не способны в полной мере функционировать. Сейчас цены на живец значительно выросли и составляют в среднем 65-71 грн/кг с НДС (в зависимости от региона).

Эксперт также приводит данные Госстата, где за август средняя цена в Украине на свинину составляет 152,8 грн/кг, что на 25% дороже, чем за аналогичный период прошлого года.

«Стоит отметить, что если бы цены на корма не снизились, то цена на свинину была бы больше еще как минимум на 20%, поэтому можно считать, что ту цену, которую мы имеем на сегодняшний день, она не является критической. Также не следует забывать, что экономическая ситуация в стране довольно сложная и уровень инфляции также влияет на цену продукта», – объяснил Гопка.

Читайте также: Цена на гречку: будет ли она дешеветь

По словам аналитика, импорт свинины за весь период времени также оказывает положительное влияние на цену. Так, за январь-август было импортировано на 70% больше, чем в прошлом году, поэтому это помогает в определенной степени закрывать потребности внутреннего спроса.

Он объяснил, что ситуация с ценой на сало аналогичная.

«Только есть одно исключение, что сейчас на предприятиях откармливают преимущественно беконные породы свиней (т.е. мясные), мясо-сальные породы присущи больше хозяйствам населения, поэтому и наблюдаем постепенный рост цен и на эту группу товаров», – резюмировал он.

Гопка также сказал, что рост цен на свинину продолжится осенью, но будет постепенным.

Related video

«Кроме того, возможное увеличение использования энергоресурсов в холодный период времени также может повлиять на будущую цену», – добавил эксперт.

Подготовил/ла : Дарья Скрипник
Here are 10 practical recommendations and tips from Goldweb Solutions that we use in our practice.
Останні новини
Лікар назвав п’ять найкорисніших для схуднення фруктів та ягід.

Лікар назвав п’ять найкорисніших для схуднення фруктів та ягід.

Фрукти та ягоди можуть стати корисним десертом у раціоні того, хто худне, вважає лікар, фахівець зі зниження ваги Джозеф Сент-П’єр. Він назвав п’ять найкорисніших фруктів, які не завадять для схуднення, у матеріалі для Health News Hub.

InternetUA

Астрологи назвали три жіночих імені, які приносять біду і розчарування.

Астрологи назвали три жіночих імені, які приносять біду і розчарування.

Астрологи назвали три поширених жіночих імені, які нерідко є причиною нещасної долі своїх власниць. Це варто врахувати, якщо ви обираєте ім’я своєї дочки, і не хочете зламати її долю.

InternetUA

Путинские орки – настоящие свиньи. Доказательства от СБУ

Путинские орки – настоящие свиньи. Доказательства от СБУ

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #freedom UA - На Херсонщині виявили діючий свинарник, у якому жили путінські орки. Серед свиней було знайдено їхні речі, постільну білизну та пральні машини. Демонстра...

Шойгу назначили главным виновником провала  РФ в Украине - о Путине говорить нельзя.

Шойгу назначили главным виновником провала РФ в Украине - о Путине говорить нельзя.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #freedom #шойгу #россия #рф #путин RU - С начала мобилизации из России сбежало больше мужчин, чем было в итоге призвано по мобилизации, заявил военный обозреватель Але...

Стрелков (Гиркин) скулит и ждет выход ВСУ к Луганску.

Стрелков (Гиркин) скулит и ждет выход ВСУ к Луганску.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #гиркин #стрелков UA – Російський терорист Ігор Стрєлков (Гіркін) знову завив на тлі успіхів ЗСУ. Він очікує, що вони можуть підійти до Луганська. Але на Херсонщині во...

Перепуганный Лукашенко потерял сон и усилил охрану. Боится ликвидации?

Перепуганный Лукашенко потерял сон и усилил охрану. Боится ликвидации?

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #freedom #лукашенко #беларусь RU - Один из лидеров оппозиции Беларуси Павел Латушко в интервью @Грошам объяснил роль Лукашенко в агрессии против Украины, рассказал о е...

«Патриоты»  Стрелков, Гиркин и Дугин критикуют Путина за недостаточное людоедство - Шендерович.

«Патриоты» Стрелков, Гиркин и Дугин критикуют Путина за недостаточное людоедство - Шендерович.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #freedom #шендерович #путин #рф #гиркин #дугин UA - Російський письменник і публіцист Віктор Шендерович розповів про хід путінської мобілізації та бездіяльності суспіл...

Все четко и понятно! @Роман Цимбалюк  объяснил, зачем Путин сделал Кадырова генерал-полковником.

Все четко и понятно! @Роман Цимбалюк объяснил, зачем Путин сделал Кадырова генерал-полковником.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #цимбалюк #россия #путин #рф #кадыров UA - Журналіст Роман Цимбалюк у своєму блозі розповів, як росіян дратує реакція українців на їхні погрози та прокоментував інформ...