Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Овощные бульонные кубики без химии и консервантов: как приготовить в домашних условиях.

Овощные кубики – это прекрасная альтернатива зажаркам для супа. Не нужно каждый раз нарезать много овощей и делать лишнюю работу – можно просто забросить заготовку, которая придаст аромат и насыщенный вкус. Особенно это спасает, когда совсем не хватает времени на приготовление.

Но в магазинных бульонных кубиках достаточно много разнообразных химикатов и консервантов, которые могут причинить вред организму. Потому такую универсальную заготовку лучше сделать дома.

Идея приготовления полезных бульонных кубиков опубликована на странице anna_zalesskaya92 в Instagram.

Как приготовить домашние бульонные кубики.

Ингредиенты:

  • морковь – 300 г

  • кабачок – 400 г

  • лук – 50 г

  • перец болгарский – 200 г

  • стебель сельдерея – 200 г

  • чеснок – 3-4 зубчика

  • зелень – 50 г

  • соль – 4 ст. л

  • перец – 1 ч. л

  • куркума – 1 ч. л

  • масло – 3 ст.л

Технология приготовления кубиков

Способ приготовления:

1. Нарезать очищенную морковь и кабачок на кубики.

2. Измельчить лук, перец, сельдерей, чеснок и зелень.

3. Тушить под крышкой в сковороде на растительном масле до мягкости овощей.

Овощи для блюда

4. Положить зелень, посолить, переперчить, добавить куркуму, перебить блендером.

5. Повернуть на сковороду, подогреть, чтобы испарилась излишняя влага, постоянно помешивая.

6. Дать массе остыть.

7. Форму застелить пищевой пленкой, распределить массу лопаткой, отправить в морозилку на 3 часа.

Технология приготовления блюда

8. Подзастывшую массу нарезать на порционные кусочки, завернуть в фольгу.

9. Хранить в морозильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL
Останні новини
В Белом доме заявили, что готовы предоставить Украине новейшее вооружение, но есть нюансы.

В Белом доме заявили, что готовы предоставить Украине новейшее вооружение, но есть нюансы.

США готовы предоставить Украине западные или американские системы, однако для этого необходимо вывести из зоны боевых действий часть украинских военных, чтобы обучить их пользованию оружием нового образца.

УНИАН

Журналисты попали под жесткий обстрел в Николаевской области.

Журналисты попали под жесткий обстрел в Николаевской области.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #николаевскаяобласть #журналисты #обстрелы UA - Група журналістів потрапила під обстріл під час зйомки сюжету До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Группа ...

Жданов: Путин готовит преемника? О России без Путина.

Жданов: Путин готовит преемника? О России без Путина.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #путин #тихонова #россия UA - Директор Фонду боротьби з корупцією Іван Жданов про Росію без путіна До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Директор Фонда бор...

1 22

Четырехлапые защитники на фронте

Четырехлапые защитники на фронте

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #животные #военные #щенки UA - Цуценята на фронті оберігають своїх захисників До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Щенки на фронте оберегают своих защитников

1 1

ЗСУ знищили 6 «Ураганів» окупантів

ЗСУ знищили 6 «Ураганів» окупантів

Розвідники ССО України на Донеччині виявили колону ворога, що налічувала 6 РСЗВ «Ураган», транспортно-заряджаючі машини, бензовози, вантажівки, машини управління вогнем, БТР та БМП. Вдало навівши артилерію, воїни ССО корегували вогонь українських ...

Патриарх Кирилл шлепнулся во время богослужения

Патриарх Кирилл шлепнулся во время богослужения

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #патриархкирилл #москва UA - Московський Патріарх Кирило впав під час богослужіння До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Московский Патриарх Кирилл упал во...

3 27

Окупанти запустили 24 ракети по Житомирській області – мер Житомира.

Окупанти запустили 24 ракети по Житомирській області – мер Житомира.

Вранці 25 червня окупанти запустили 24 ракети по військових частинах і по об'єктах навколо Житомира. «По Житомиру нічого не прилетіло. Були обстріляні військові об'єкти навколо Житомира. Ракети запущені з літаків, вони зайшли з Білорусі», – повідо...