Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Овощные бульонные кубики без химии и консервантов: как приготовить в домашних условиях.

Овощные кубики – это прекрасная альтернатива зажаркам для супа. Не нужно каждый раз нарезать много овощей и делать лишнюю работу – можно просто забросить заготовку, которая придаст аромат и насыщенный вкус. Особенно это спасает, когда совсем не хватает времени на приготовление.

Но в магазинных бульонных кубиках достаточно много разнообразных химикатов и консервантов, которые могут причинить вред организму. Потому такую универсальную заготовку лучше сделать дома.

Идея приготовления полезных бульонных кубиков опубликована на странице anna_zalesskaya92 в Instagram.

Как приготовить домашние бульонные кубики.

Ингредиенты:

  • морковь – 300 г

  • кабачок – 400 г

  • лук – 50 г

  • перец болгарский – 200 г

  • стебель сельдерея – 200 г

  • чеснок – 3-4 зубчика

  • зелень – 50 г

  • соль – 4 ст. л

  • перец – 1 ч. л

  • куркума – 1 ч. л

  • масло – 3 ст.л

Технология приготовления кубиков

Способ приготовления:

1. Нарезать очищенную морковь и кабачок на кубики.

2. Измельчить лук, перец, сельдерей, чеснок и зелень.

3. Тушить под крышкой в сковороде на растительном масле до мягкости овощей.

Овощи для блюда

4. Положить зелень, посолить, переперчить, добавить куркуму, перебить блендером.

5. Повернуть на сковороду, подогреть, чтобы испарилась излишняя влага, постоянно помешивая.

6. Дать массе остыть.

7. Форму застелить пищевой пленкой, распределить массу лопаткой, отправить в морозилку на 3 часа.

Технология приготовления блюда

8. Подзастывшую массу нарезать на порционные кусочки, завернуть в фольгу.

9. Хранить в морозильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL
Останні новини
Россияне нанесли артиллерийский удар по Лисичанску. Трое погибших. Обстрелян центр гумпомощи -  Гайдай. ФОТО

Россияне нанесли артиллерийский удар по Лисичанску. Трое погибших. Обстрелян центр гумпомощи - Гайдай. ФОТО

Россияне нанесли мощный и длительный артиллерийский удар по Лисичанску 25 мая. Трое погибших в Лисичанске и пригороде, обстрелян центр гуманитарной помощи, в Северодонецке – "Импульс".

Цензор.НЕТ

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за  «Москвой».

Адмирал Макаров готовиться пойти вслед за «Москвой».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Що являє собою флот Росії. Скільки кораблів та підводних човнів зараз блокують Україну з моря. До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram?...

1 1

Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Встречи с ранеными: как Путин и Зеленский общаются с пострадавшими на войне.

Путин впервые с начала войны посетил раненых в Украине солдат. Зеленский за три месяца бывал в больницах минимум трижды. Подписывайтесь на наш канал: Русская служба Би-би-си: Мы в соцсетях: TikTok: Instagram: Facebook: Telegram: Twitter: ВКонтакте...

1 57

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

Культурные чистки. Как Россия разрушает музеи в Украине - Подкаст «Что это было?» - Война. День 91

В подкасте «Что это было?» о девяносто первом дне войны мы говорим, как Россия разрушает объекты культурного наследия в Украине и как украинцы спасают предметы искусства. Подробности в материале наших корреспондентов: 00:00 Приветствие, ведущий – ...

1 4

Тестирование ВСУ в реальных испытаниях самоходной гаубицы 2С3М  «Акация».

Тестирование ВСУ в реальных испытаниях самоходной гаубицы 2С3М «Акация».

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Самохідна гаубиця 2С3М "Акація" на ім'я Діана передає окупантам привіт! До сих пор не подписаны на УНИАН в Telegram? RU - Самоходная гаубиц...

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

Арестович взбесился в эфире у Фейгина из-за позиции Европы.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира #Арестович #АлексейАрестович #Фейгин #ФейгинLIVE Детальнее в материале: UA - "Вони (РФ, - прим.) тиснуть на фронті. Можливо, йде повернення до спроби знову наступати н...

6 322

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

Зеленский рассказал, что будет, если он не сможет управлять Украиной.

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Детальнее в материале: UA - Зеленський заявив, що українська влада готова до продовження нормальної роботи у разі, якщо рашистам все ж таки вдасться його усунути. Скіл...

1 17