Диетологи назвали плюсы и минусы употребления чеснока.

Чеснок – натуральный антибиотик и антисептическое средство, которое благодаря входящим в его состав фитонцидам избавляет человека от бактерий и вирусов, не влияя на полезные бактерии и не нарушая микофлору желудка.

Главная целебная особенность чеснока заключается в том, что он является натуральным антиоксидантом, которому нет равных по подавлению развития раковых клеток, пишет издание healthline.com.

Чеснок
Getty

Антиоксидантные свойства придает чесноку аллицин, который выделяется при механическом воздействии на сырой чеснок. Своим специфическим запахом чеснок обязан именно этому веществу.

Однако эксперты по питанию предупреждают также об ограничениях по употреблению чеснока.

Он противопоказан людям, страдающим заболеваниями печени и почек, а также диареей, поскольку содержит токсичные вещества и может обострить состояние некоторых болезней.

Getty

Диетологи рекомендуют употреблять не больше 1-3 долек чеснока в день. Увеличение этой нормы может спровоцировать головную боль, изжогу, тошноту, боли в желудке.

При употреблении чеснока натощак он оказывает раздражающее действие на стенки пустого желудка и может спровоцировать возникновение язвы.

Не нужно есть чеснок перед сном. Он наделен мочегонными свойствами и стимулирует работу нервной системы.

Продукты, нейтрализующие запах чеснока:

— вишня, виноград, яблоки;

— лавровый лист, укроп, петрушка;

— кофейные зерна, грецкий орех.

Важно помнить, что привязанность к чесноку не должна доставлять неудобств окружающим людям.

Как сообщал OBOZREVATEL, кинза положительно влияет на процессы пищеварения, иммунитет, работу желчного пузыря, печени и щитовидной железы.

Новости по теме

Пробиотики: озвучена польза для здоровья и список продуктов.

Информация об их источниках, главных преимуществах и нормах употребления

5

Ученые рассказали, как яблоки влияют на сердечно-сосудистые заболевания.

Регулярное употребление приносит весомую пользу для здоровья

5

Здоровые альтернативы привычным продуктам: от чего стоит отказаться.

Советы о том, что лучше изменить в рационе

7 1

Названы 5 продуктов, которые помогают снизить артериальное давление.

Информация об их свойствах и способах употребления

11 3

Идеи фуд-дизайна: яблочный пирог Владимира Шуляка

Как разгильдяйство поваров и отживший советский пафос послужил рождению кулинарного шедевра

5

Продолжая просматривать Новости Украины (UAZMI), вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь на использование файлов cookie