Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

В чем секрет приготовления тонких блинов: получатся даже у начинающих.

Почти у всех, кто готовит блины впервые, возникает проблема, когда блюдо получается больше похоже на оладьи – толстое и немного жирное. Но такую проблему легко поправить. Всего несколько простых манипуляций с тестом, а также правильная технология смазывания сковороды маслом – и вы получите тонкие и нежные блины, которые будут просто таять во рту и сочетаются с любой начинкой.

Идея приготовления опубликована на странице kuxnya_prav_pit в Instagram.

Технология приготовления тонких блинчиков

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% – 400 г

  • мука – 100 г

  • яйца – 1 шт

  • сода – 1/5 чайной ложки.

  • соль – щепотка

  • подсластитель – по вкусу

  • ванилин.

Технология жарки блинов

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты смешать миксером.

2. Оставить тесто на время. Это нужно сделать именно для того, чтобы масса набухла. Тогда на 1 блин не потребуется много жидкости и он получится тонким.

Ингредиенты для теста

3. Жарить, смазывая сковороду маслом раз в три блина.

Жареные блины, с которыми сочетается любая начинка

4. Следует придерживаться особой технологии: каплю масла растереть салфеткой и этой же салфеткой еще раз смазать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL
Новости по теме
Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Пожизненный срок Аксенова - Крым за неделю на радио Крым.

Индексы Московской биржи РТС потеряли весь рост в 2021 году и продолжают свое падение. Курс рубля оказался под серьезным давлением из-за геополитики - сообщает российское издание РБК. Подконтрольный России крымский парламент занимается подготовкой...

1

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Энтони Блинкен и Крым - Крымский вечер на радио Крым.

Что изменилось после серии переговоров между Россией и США? Готовы ли страны Запада к введению новых санкций в отношении России? Какие заявления и действия последуют из Кремля в ближайшие дни? Как крымский вопрос может быть актуализирован на фоне ...

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Искуственный Интеллект: не боишься, человек? - Документальный фильм Би-би-си.

Топ-менеджеры компаний-техногигантов из Кремниевой долины обеспокоены. Какое будущее мы создаем? Искусственный интеллект на наших глазах меняет мир вокруг нас. Президент Microsoft Брэд Смит верит, что Оруэлловский «1984» может наступить уже в 2024...

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

3 минуты и 41 секунда. Ныряльщица бьет рекорд по фридайвингу #Shorts

Аленка Артник из Словении побила мировой рекорд, опустившись на глубину в 122 метра под водой — это примерно высота 40-этажного дома - без кислородного баллона. Она поставила этот рекорд за захватывающие дух 3 минуты и 41 секунду. Подписывайтесь н...

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

Як стріляє NLAW: на Львівщині військові пройшли підготовку з практичних пусків.

28 січня у Міжнародному центрі миротворчості та безпеки Національної академії сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного у Львівській області, відбувся завершальний етап підготовки першої групи військовослужбовців ЗС України до застосуван...

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts.

Александр Невзоров: «Имперские штучки смертоносны для России» #shorts :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Крым Реалии – крымский проект украинской службы Радио Свобода (Радіо...

1