Как выбрать качественный арбуз: эксперт озвучила топ-признаки.

Арбузы и дыни, которые продаются в Украине на сегодняшний день, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. Их можно попробовать, но не употреблять в большом количестве.

Качественный арбуз должен иметь созревшие семена, сладкий вкус и четкие полосы. Об этом в эфире телеканала OBOZREVATEL рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко.

"Я бы порекомендовала подождать хотя бы до начала августа, а лучше до середины августа, когда производители украинских органических арбузов будут готовы отправлять нам свою продукцию. Тогда можно спокойно есть их вволю. А сейчас можно пробовать", – сказала она.

Как пояснила эксперт, это связано с тем, что в импортируемых арбузах, которые сейчас можно приобрести в Украине, содержание нитратов, пестицидов и других химических веществ может превышать норму.

Сидоренко озвучила основные правила при покупке и употреблении арбуза:

  • Не покупать арбуз у дорог, поскольку этот продукт быстро впитывает в себя опасные вещества

  • Стебель не должен быть полностью засохшим и дряблым. Это признак того, что арбуз долго хранился

  • Во время сжатия арбуз должен издавать характерный резонансный звук. Это признак того, что он спелый

  • Полосатые арбузы должны иметь четкие ровные полосы

  • Семена должны быть созревшие. Если это не так, арбуз мог пройти "интенсификацию"

  • Арбуз должен иметь сладкий вкус

  • Не доедать 0,5-1 сантиметра до кожуры, так как она содержит большее количество химических соединений.

В то же время эксперт заметила, что все эти рекомендации являются относительными и действуют не всегда. "Недавно я смотрела арбуз, который был сладкий и красивый, но имел превышение нормы химических веществ в 1,5-2 раза. Внешне может быть все хорошо, но надо понять, что сейчас период дегустации арбузов", – подчеркнула она.

Как писал OBOZREVATEL, ранее Елена Сидоренко рассказала, как выбрать качественное мороженое. По ее словам, в частности, следует учитывать государственный стандарт, указанный на упаковке.

Обозреватель

«Обозреватель» - самые свежие новости Украины и мира онлайн. ️Горячие темы. Главные новости. Статьи и аналитика. Спорт.

https://www.obozrevatel.com/

Новости по теме
Экологическая катастрофа в Кувейте

Экологическая катастрофа в Кувейте

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Подробности по ссылке: UA - Так горить і завдає величезної шкоди екології найбільша на планеті звалище покришок в Кувейті. На ній шляхом прямого підпалу знищили вже бі...

Спасли 81-летнюю бабушку, которая выпала с балкона

Спасли 81-летнюю бабушку, которая выпала с балкона

#новости​ #новостионлайн​ #новостиукраины #новини​ #свежиеновости​ #новостимира Больше об инциденте: UA - Працівники служби порятунку зняли жінку похилого віку, яка випала з вікна у передмісті Тернополя і повисла поверхом нижче, і неушкодженою пер...

1

В пам'ять про Шишова: акція під посольством Білорусі в Україні.

В пам'ять про Шишова: акція під посольством Білорусі в Україні.

Під посольством Білорусі в Києві організували акцію пам'яті голови громадської організації «Білоруський дім в Україні» . Віталія Шишова знайшли повішеним в одному з парків Києва 3 серпня 2021. Акцію пам'яті Шишова організував «Білоруський дім в Ук...

Украина в мире. Взгляд Киева - Итоги 03.08.21

Украина в мире. Взгляд Киева - Итоги 03.08.21

00:00 Смотрите в этом выпуске: 00:17 Несколько версий смерти лидера "Белорусского дома в Украине" Виталия Шишова рассматривает полиция. 03:41 Соратники лидера "Белорусского дома в Украине" Виталия Шишова не верят в его самоубийство. 07:06 Акция па...

Имидж Украины. Что наша страна демонстрирует миру - Официальный разговор

Имидж Украины. Что наша страна демонстрирует миру - Официальный разговор

Мы привыкли видеть впечатления от Украины у разных стран либо же слышать последствия российской пропаганды. Но теперь нашей стране предстоит самой решить, что она хочет показать и как себя представить. Не менее важно также и то, что именно для это...

1 2

Крым и ядерное оружие России - Крымский вечер

Крым и ядерное оружие России - Крымский вечер

Может ли аннексированный Крым представлять ядерную угрозу? Что известно о ядерной инфраструктуре полуострова, которая осталась с советских времен? И может ли Украина или международное сообщество повлиять на Россию в вопросах вооружения? Россия про...